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金秋时节,吃什么才能强身健体、增强免疫力?这3道食谱收藏一下

2022-08-30 分类:养生资讯

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度过了难熬炎热的夏季,终于来到了金黄灿灿,舒舒服服的秋天。人们一直说食欲之秋,明显是到了秋天之后,凉爽的天气会使人感觉更舒服,更加有食欲。

但是在这样的季节,吃些什么才能达到最补身健体的效果呢?又或者是,不能吃太多什么应季食物才对身体最好呢?让我们往下看看吧!

秋季最适宜吃的食物:

1、鸡肉

中国人可能对于鸡肉有一些误解,认为现在的养殖鸡肉价格便宜没营养,不如土鸡好;不然就是认为养殖鸡生长速度太快,肯定是用了药剂。其实不然,目前国内的养殖鸡的品种是经过杂交的白羽鸡,这种鸡的生长速度很快,一个多月就可以出栏,这是品种问题,而非用了药。

而对土鸡的迷恋也很能让人理解,散养的鸡确实比养殖的鸡口感来的要好,毕竟散养鸡会有运动,饲料也会有些不同,就像人的运动与不运动一样。但是营养物质却并不会有什么影响,如果是为了口感的话可以选择土鸡,但要是为了补充蛋白质,就没必要非得追求土鸡了。鸡肉这种白肉即便是多吃也不会造成细胞炎症,甚至相比起红肉来说还有延年益寿的作用,所以秋天可以把鸡肉作为蛋白质来源,也是不错的选择。

2、梨子

现如今,梨其实是一年四季常见的水果,但是秋天所上的秋梨确实是水分更足、更多汁甜美。到了秋天,空气就没有夏天那么湿,凉爽天气换来的是空气中水分的降低,这时候就需要多多补充水分来维持黏膜湿润,不然很容易会造成咽炎鼻炎。

这个季节多吃些梨,梨汁中的果糖能够带着水分子快速滋润喉咙,同是果糖成分还能在一定程度上压迫肠道,配合着梨果肉中的膳食纤维一起加速肠道蠕动,促进排便。

3、萝卜

这个季节冬储菜都上市了,萝卜白菜新鲜水灵灵,尤其是白萝卜,多吃会有很好的化痰效果,同时,萝卜中的膳食纤维也是能帮助排便的,其充足的水分还能在食用过程中为身体补充水分。

十字花科植物中含有的风度的镁元素与钾元素,还能帮助降低血压血脂,颇具养生功能性。

不适宜多吃的食物:

1、 栗子

甜美绵密的栗子是秋天的特色食物,因为其口感和丰富的营养也很受人欢迎。但是需要注意的是,栗子中的淀粉含量较高,糖尿病人并不适合多吃,而其他血糖没有问题的人吃多了,也很容易便秘,造成胃部不适。

2、螃蟹

国庆期间最适合吃螃蟹,十月中旬母蟹的蟹黄会更饱满。虽然螃蟹滋味鲜美,但是也不适合多吃,高血压高血脂人士尤其要避免,因为蟹黄里的胆固醇和蟹肉里的钠元素很容易使病情加重。

总的来说,吃应季食物,根据自己的身体情况调整食量少吃、多种,对身体最有好处。

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