养生又美味,正宗东北菜,这么做给孩子吃,轻松长到一八五
2022-08-31 分类:养生资讯
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原来这么做,正宗东北菜,这么做给孩子吃,轻松长到一八五
蚕豆木耳豆腐煲
材 料:
豆腐、香菇、木耳、蚕豆、姜、盐、十三香、酱油、蚝油、香油、淀粉
做 法:
1、烧水,木耳香菇洗净泡发,过热水
2、豆腐改刀切成两厘米左右小块,过热水
3、姜去皮,洗净,切沫,淀粉兑水
4、起锅烧油,放十三香、姜炒香,放入准备好的食材
5、加耗油,酱油调色调味,翻炒至入味
6、下焯好的豆腐块,加水,没过豆腐,小火炖三十分钟
7、加水淀粉勾芡,焖十分钟,出锅,加入香菜点缀
莲子百合银耳羹
材 料:
鲜百合,鲜莲子,银耳,冰糖
做 法:
1、银耳泡发,洗净,分成小朵,莲子去皮,百合去根洗净,去心洗净
2、烧水,加银耳,百合,冰糖,大火煮十分钟
3、转小火慢炖四十分钟,加莲子,焖十分钟
4、出锅,可根据个人喜好加枸杞,养生又好吃哦
山药炖木耳
材 料:
山药、木耳、胡萝卜、姜、盐、清汤、海鲜酱油、香油
做 法:
1、胡萝卜、山药去皮,改刀切小段,木耳泡发洗净,切丝
2、起锅烧油,下姜爆香,加高汤,下胡萝卜、山药、木耳
3、大火烧开,转小火慢炖,加酱油调色调味,加盐
4、焖十分钟,加香油,出锅
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