如何养生？相信大多数人想到的一定是它！

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说到养生，大家首先想到的肯定“吃”，而实际上，养生的方法，“吃”是最多人在做的。

《黄帝内经》称五脏“藏精气而不泻，故满而不能实”。什么是“精气”？“精气”就是元阴、元阳、气、血、津液等人体物质的精华。五脏储藏的这些精华，就是身体的能量。而藏好五脏精华就是要学会吃！

相信很多人都知道，在平时多吃五谷杂粮更有利于身体健康，而且五谷对于五脏有很好的滋养作用的，常吃五谷有利于五脏的健康。

为什么呢？这样做对身体有什么好处呢？我们来看看！

《黄帝内经》有云:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”这种饮食观说明五谷为饮食的基础、健康的基石。古代民间也有“一谷补一脏”的说法，就是说五谷可以养五脏，这五谷指的就是小麦、高粱、大米、大豆和小米。

方法一、多吃小米养脾胃

在平时脾胃不好的人可以多吃小米，经常用小米熬粥来喝，能够滋补脾胃，可以补中益气，能够提高人体的免疫力，可以延缓衰老，能够达到延年益寿的目的。

方法二、多吃黑豆养肾

相信大家都知道，如果肾不好的话，在平时可以多吃黑色食物，特别是黑豆有很好的补肾效果，黑豆能够润肤，可以清热解毒，而且能够增强人体的免疫力，有很好的补肾功效，对于身体浮肿和肾虚有很好的食疗功效，而且能够促进头发的生长，可以预防脱发。

小麦·心藏神

《本草纲目》记载：“小麦能除热、止烦、润燥、利小便、善补心气。”被称为是“五谷之贵”，有养心益肺、安神止汗的功效。

特别是更年期的女性，如果出现了综合症以及盗汗和烦躁情绪，可以多吃小麦。

高粱·肝藏血

高粱是很常见的五谷杂粮，常喝高粱粥能够起到养肝补胃的作用。

大米·脾藏意

大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃的作用，吃的时候最好配上一些粗粮；熬粥放点冰糖、黑芝麻和核桃，可以补充矿物质。大米涵盖了紫米和稻米等优点，经常吃大米饭能够止咳和消除肺热，能够起到很好的滋阴润肺功效。

大豆·肾藏精

肾主骨生髓，对维持运动和活力有一定作用。平时常喝豆浆和吃豆制品，对身体也很有好处！

肺藏气：小米

小米性温，最能护胃护肺，对脾胃虚弱的人而言，经常用小米熬粥来喝，能够滋补脾胃，可以补中益气，能够提高人体的免疫力，延缓衰老。小米特别适合老人和孩子。

吃五谷杂粮，是养生的基础！

1、五谷杂粮脂肪含量低、富含膳食纤维，可以维持饱腹感，对保持好身材非常有帮助。

2、杂粮中的纤维素可促进肠道蠕动，吸水后软化粪便，从而起到通便作用。另外，杂粮中的低聚糖成分可促进肠道中的有益菌生长，同样有利于改善便秘。燕麦、薏米、甘薯、土豆等是不错的选择！

3、杂粮有健脑、改善记忆力的食疗功效。杂粮中含有的蛋白质可调节大脑皮质兴奋度，提高脑部代谢活力，对正处在发育期的儿童和记忆力衰退的老年人均有帮助。

4、杂粮富含膳食纤维，其在肠道内不易被消化，可吸附食物残渣或毒素，促进排毒。另外，杂粮中所含的维生素A和维生素E，可保持皮肤健康、延缓衰老，维生素 B2还能预防青春痘。

五谷杂粮作为养生的基础营养，充分了解五谷杂粮对我们健康的好处。让养生成为我们的终身“事业”，让五谷杂粮科学的加入到我们的主食行列，为我们的健康保驾护航。

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