这道养生菜，大人小孩都喜欢吃，做法却是如此简单

原创 | 杜晨说历史，图片 | 网络,如有侵权，请联系作者删除！

现在的天气也是越来越冷了，小编这两天都被冻感冒了，每天早上起床，看到那些家长裹得严严实实的接送孩子，真的是很幸苦啊，小孩子现在学习压力也是非常的大，特别的辛苦。家长们也不仅仅担心孩子们的学习，更担心的是孩子们的健康问题。现在家长每天想着就是让孩子吃好点，穿厚点。但是这样会很容易导致小孩子挑食，只知道吃肉，不喜欢出一些蔬菜。今天小编就来给大家介绍一款好吃而且特别营养的一道菜。希望小孩子们不仅仅可以快快乐乐的成长，最重要的是要健康。

胡萝卜的营养大家应该都比较清楚，而且胡萝卜本身吃起来也是非常的美味香脆，这也是一道常见的家常菜。而且胡萝卜更是有着小萝卜之称，多吃胡萝卜有着明目、降血压、促进消化等作用。而且小编还发现现在很多小孩子从小就已近带起了眼睛，现在孩子上学用眼是比较多的，而且有的孩子在放学回家后，就是玩手机、玩电脑，这样经常吃些胡萝卜，可以最大的预防近视眼。

土豆也是包含着许多营养物质，土豆含有的蛋白质，那是比鸡蛋里含有的蛋白质还要高，而且本身就还含有维生素、矿物质等，还富含着许多种氨基酸，这些都是我们人体非常需要的营养成分，对我们、对小孩子都是有着非常大的好处，和营养。相信大家已经知道小编要教大家做什么菜了，没错就是胡萝卜炒土豆。这道菜做起来也是非常的简单，而且这两种食物的价钱也是非常的便宜，一盘成本也就是在五块钱左右，五块钱能吃出营养健康是不是很实惠便宜呢？大家可也做做看，不仅仅小孩子吃了非常有营养，大人吃了也是一样的。下面小编就把这道菜的做法分享给大家。

胡萝卜炒土豆，我们首先要把主要的食材给准备好，主要食材有：一个土豆、一个胡萝卜、适量的盐、鸡精、几颗大蒜、一些食用油。大蒜要去皮洗干净。接着我们把胡萝卜清洗干净，其实胡萝卜也可以不用削皮，但是个人喜欢削皮的话，也可以削皮，把清洗好的胡萝卜沥干水分切成薄片留着备用。把土豆削皮后也是一样切成薄片后，把土豆片放在清水中浸泡，这样能够去除土豆上的淀粉。

等到食材都已经准备完毕后，起锅热油，等到油温烧热后，先放入大蒜炒香，之后在放入土豆，紧接着就把胡萝卜倒进去，大火翻炒，等到菜才不多断生以后，在加入盐、鸡精等调味品，等到调味已经入味后，就可以盛出装盘了。就这样一道营养健康的美食大功告成了，而简单方便吧！

冬天到了，不仅仅要考虑孩子们是否冻着，更重要的是孩子们的健康，当孩子经常吃这道菜，那么体质将会越来越好，而且对学生来讲，最重要的眼睛也是非常好。成本不高，而且经常吃胡萝卜还有着祛痰、消食等作用。还能缓解用眼疲劳，多吃胡萝卜还能提高人体免疫力，预防感冒，不生病，胡萝卜还含有抗氧化剂，女性朋友可以多吃点，这样能够减少皱纹的出现，水嫩皮肤，冬天比较干燥，胡萝卜和土豆都含有膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，还有很强的饱腹感，以免便秘，有利于减肥。所以这道菜不管是做给孩子吃，还是做给家人吃都是一道非常好的菜。大家没事可以经常在家做给家人吃呀！

如果觉得《这道养生菜，大人小孩都喜欢吃，做法却是如此简单》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！