农村部于康震会见新西兰邓恩，如何推动中国牛的发展之路？

据农业农村部报道：北京时间2018年7月10日下午，农业农村部副部长于康震会见了新西兰初级产业部常务副部长邓恩，双方就加强两国畜牧、兽医、渔业、园艺等领域合作交换了意见。于康震表示，中方愿与新方加强在奶牛品种改良、牧场管理、兽医等领域的合作，加强渔业、园艺对话。邓恩表示完全同意中方所提建议并签署了《中华人民共和国农业农村部与新西兰初级产业部共同组建奶业质量安全专家工作组安排备忘录》。

关于新西兰你知道多少？

有描述称，新西兰是唯一没有发生疯牛病，口蹄疫等流行性疾病的国家。其纯天然的乳品也总是被津津乐道。据统计：平均每5个农民，有4个人都在放牧。新西兰一般的牧场规模是700公顷，能饲养400头牛，3000头羊，但人工方面，一个小家庭就完全够用了；在草场方面，秉承“以草定畜，依畜配草”的理念；在审核方面，也设有严谨的流程。如此配置的新西兰，乳品怎么能不被人争相追捧呢？

小编认为：衡量畜牧业的发展模式，应从养殖发展过程中投入的入地，资本，劳动力这三个因素来评判。虽然我们地貌广阔，但人均面积却很少，且土地资源并不理想，北方土地干燥，南方土地稀少。所以，如何推动国内牛业的发展是我们需要考虑的。小编认为：老话讲，去其糟粕取其精华。新西兰的养殖模式，虽然不能照搬全收，但我们可以去借鉴，发展符合国情的养殖模式。

1、养殖基地的机械化

目前来讲，国内的养殖业已初见自动化规模。一些小、中型的养殖户，仍然采取人工喂养，清洗，记录管理等工作。大批量的雇工，造成了人员方面的投入消耗。

引进机械化设备，可以有效的节省投入产出，正如新西兰的管理规模一样，可以采用家庭式管理模式。在饲料方面，也可以采取自动化制粒、冷却、包装、喂料等设备。大大地减少劳动力的输出比。

2、养殖基地的一体化

在新西兰，每个养殖场旁边都会有专门负责输送，加工的企业用来配合进行产业链生产。这样不仅省掉了运输的投入，还保证了食材的新鲜。我国内因地广人均分布不均衡，所以养殖户们可以依托强大的互联网，增加渠道，与其他公司配合做成一体化产业链。需要注意的是，互联网是把双刃剑，在寻找固定合作配合厂家时，一定要注意其质量、资质、售后等方面。

3、养殖基地的可持续发展

可持续发展是全球性的要求，防止环境污染，改善现有的环境是我们人人都需要出一份力的。养殖过程中，会带来许多废料，可以利用处理再循环设备，进行二次利用。老话讲：“鲜花插在牛粪上”。指的就是牛粪作为废料的重要性。

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