吃秋葵的十大禁忌 秋葵的粘液是精华不要洗掉了（4类人慎吃）

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秋葵是现在的应季蔬菜，被人们称为“绿色的人参、植物黄金、植物伟哥”，可见它的营养非常丰富，有增强抵抗力，美容养颜.补肾壮阳等功效，下面重点说一下吃秋葵的十大禁忌，比如肠胃虚寒，经常腹泻的人不宜吃秋葵，过敏体质的人生吃，还有肾病患者不能吃......

吃秋葵的十大禁忌

1.虽然秋葵有补肾壮阳的作用，但是肾功能不全的人不宜吃秋葵，秋葵中含有大量的钾元素，会增加肾脏的负担，因此肾病患者尽量要少吃，并且不宜生吃和凉拌。

2.肠胃虚寒，经常腹泻、消化不良的人不要吃太多秋葵，秋葵是凉性食物，会加重这些不适。

3.有结石的人要慎吃，秋葵里面含有草酸，会导致结石的情况加重。

4.过敏体质者慎吃，在秋葵的表面有很多绒毛，也有大量的粘液蛋白，都比较容易引发过敏，如果吃秋葵之后出现过敏现象，那么要立即停服。

5.秋葵有大量的粘液，很多人喜欢把粘液洗干净再炒，但恰恰这些粘液是秋葵的精华，有粘液秋葵的营养才更丰富。

6.秋葵不适合和寒性的食物同吃，像鸭肉、鸭蛋、鱼、鲍鱼、螃蟹、田螺；梨子、草莓、芒果、柿子、猕猴桃；丝瓜、薏米、绿豆、冬瓜等，本身寒气就比较重了，这样吃容易出现腹泻、消化不良的情况。

7.炒秋葵的时候不要加水，爆炒变色即可出锅，也不要炒的时间太久，营养会过度的流失。

8.秋葵不适合用铁质、铜质的器皿来盛装，不然很容易变色，看着不好看，不过对人体没有害处。

9.秋葵可以生吃，洗干净之后可以冷藏保存几天，还很新鲜，味道也没有什么变化。

10.最不流失营养的吃法就是整个一起烹饪，最多对半切开，或者切断，不要切丝或者切薄片。

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