板栗怎么储藏效果最好 强推方法一（保存一年不生虫不腐烂）

新鲜的板栗富含糖分和淀粉，口感粉糯香甜，大家都爱吃，但板栗非常不好储存，很容易就生虫霉变了。这里就教大家板栗怎么储藏效果最好，几个小妙招储存板栗一年都不会坏！

5个储藏板栗的小妙招

1、风干后煮半熟再冷冻

这个方法大家一定要试试。买回来的板栗先放在阴凉通风的位置摊开，吹个3、4天，然后洗干净，放在锅里面煮3、4分钟，不要煮的太熟，半熟之后捞出来放凉，然后装进保鲜袋中密封起来，放进冰箱冷冻。这个做可以保存很长一段时间，很多人会放到端午节包粽子，并且风干再蒸熟的板栗吃起来非常甜。

2、埋沙子

把新鲜的板栗埋在沙子里，最好是一层板栗铺一层沙子，注意不要全部堆积到一起了，不然捂的温度太高会导致板栗有酒味。这样做可以存放几十斤板栗，同样的方法还可以用来储存生姜。

3、盐水浸泡后放冰箱冷藏

先把板栗放进盐水中浸泡3天，然后沥干水分，晾干后用塑料袋密封起来，放进冰箱冷藏可以保持1个月不坏，放冷冻室也可以，想吃随时拿出来煮，还和新鲜的一样。

4、风干保存

把板栗直接放在太阳底下晒干，晒得梆硬，这样不用放冰箱，用麻布袋装起来放在干燥处就可以存放很长时间。不过这样处理后的板栗，最好是用高压锅煮，不然口感会很硬。

5、陶土罐存放

新鲜的板栗洗干净晾干之后，直接放进陶土罐里面，装个七八分满之后，再塞满干稻草，然后把陶土罐倒扣过来，放在干燥的地面上。这个方法可以短期内储存少量的板栗。

板栗怎么储藏效果最好，上面总结出来的5种方法，还是最推荐方法一，大家一定要试试，这样保存的板栗不仅时间长，吃起来也很甜！

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