养胃粥有哪些 中医都这样讲了(常吃这种配方 多年老胃病就好了)
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粥是人们日常生活中最养胃的食物,然而养胃粥怎么做才比较养胃呢?怎么样吃会有食欲呢,多吃养胃粥能够提高人体的消化,那么大家知道粥的做法吗?粥的配方大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下粥的做法大全。
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在以前人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。
皮蛋瘦肉粥
原料
皮蛋2个,猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。
辅料
米50-100克,姜丝、葱末、油菜、枸杞、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。
步骤
1、米洗好,放入砂锅,用少许色拉油腌制10来分钟后,放满锅水煮。
2、皮蛋用棉线勒成丁,肉丝用淀粉浆好备用。
3、粥煮得粘稠了,放入浆好的肉丝和皮蛋丁,搅拌均匀,煮10分钟后加葱末、姜丝、枸杞。
4、小火再煮2分钟,加适量鸡精搅匀起锅。
5、吃的时候根据各人口味,加盐、白胡椒粉调味。
山药粥
制作材料
主料:粳米100克,薏米75克。
辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克。
调料:白砂糖20克。
制作方法
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。
2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末。
3. 红枣去核,洗净备用。
4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花。
5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥。
6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟。
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
枸杞粥
枸杞30克,粳米100克。
加水适量,同煮成粥。
功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。
黑芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量。
加水适量,同煮成粥。
功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
此外胃不好的人也可以喝稀健丁香茶,丁香,其气味强烈、芳香浓郁、味辛辣麻,为桃娘科植物,它有出众的养胃功能。丁香茶叶中特
有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。
结语:以上就是稀健为大家介绍的养生粥大全的内容。相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的粥的方法了吗。小编
推荐的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试。同时日常养胃不仅在食物上有讲究,我们还需要确保自己的作息时间正常,
适当的运动,放宽身心也是很重要的。
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