秋天养肝依然很重要 推荐大家吃这5种护肝食物（食疗效果喜人）

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现在这个年代，爱喝酒的人仍然比比皆是，但是熬夜的人，却额外增高了很多，而这两种行为都有一个通性：特别的伤肝。现如今，很多人都让肝脏面临着难题，甚至不少人已经患上了肝炎、肝硬化、肝癌。

而现在值秋季，干燥的天气，让不少人都把重心放到了养肺上面，殊不知，养肝也是同样的重要，除了改掉我们上面说的两个坏习惯，我们还可以吃一些护肝的食品，这样会能肝脏更快的恢复健康，今天就给大家推荐5种食材，爱吃的人肝脏就有福了。

养肝要多吃的食物1：燕麦

燕麦中的营养价值非常高，其中最值得一提的就是含有丰富的β-葡聚糖，这种物质可以起到很好的改善血脂、血糖、血压的作用，对于三高人群来说，是很好的选择。

另外，再加上燕麦的高膳食纤维属性，所以，对于我们体内摄入的低密度脂蛋白，也就是说坏的胆固醇还有抑制的作用。这样就可以在很大程度上减少这些坏的胆固醇在肝脏内形成，保护了肝细胞。不过要提醒一下大家，在选购燕麦上，各位要尽量选择不经过精细加工的食材，原始的燕麦，才是最珍贵的。

养肝要多吃的食物2：蘑菇

研究发现，有一种微量元素对破坏肝脏细胞的物质有着抑制作用，而对正常的细胞没有影响，它就是硒。因此，只要我们适当的补充硒元素，就能起到预防肝病的作用。但是我们人体储存硒的能力很差，所以，我们需要通过进食来获取。

而蘑菇就是一种摄取硒元素的好食物，蘑菇中所含的硒元素不仅多，而且容易被身体吸收，所以建议大家平时可以多吃一些。尤其是喜欢喝酒和熬夜的朋友，经常吃蘑菇可以让肝脏不被损害，大大降低患上肝病的概率。

养肝要多吃的食物3：葛根

葛根是一种药食同源的中药，因其含有大量的大豆苷元，能有效分解酒中的许多成分，如乙醇，减少乙醇对大脑的损伤，促进血液加速酒精毒素的清除，经常食用的话，能起到很好的护肝作用。如果你常喝酒，葛根是必要的健康产品。

养肝要多吃的食物4：乌梅

乌梅不仅是日常生活中的美食，大家只知道它能促进食欲，其实，乌梅还能够修复肝脏受损的细胞，对肝脏有很好的保护作用，泡在茶里面，或者是生吃都非常美味。

养肝要多吃的食物5：木瓜

有没有什么水果养肝效果好呢？有，那就是木瓜，它有很好的养肝作用，能增强肝脏的抗病能力。其原理是木瓜中的维生素c以及多种氨基酸可以通过增加肝细胞抵抗力而让肝细胞膜稳定，进而不让肝脏受到损伤。

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