小吃摊生意 唯有“它”屹立不倒（卖2元一份 每天百斤都不够）

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小吃摊生意，唯有“它”屹立不倒，卖2元一份，每天百斤都不够

现在科技在不断的发展。网络时代也一直在发展当中。大家每天的生活节奏也都非常的快。我们现在每天所吃的食物也随着时代的变化而变化。新鲜的食物越来越多。美食也是多种多样。任何一道非常普通的食材。经过专业厨师的巧手都能烹饪出一道非常美味有好看的美食。做美食节目的侦查员。每到一个地方都有他们当地独有的特色美食。有的美食非常的传统。也特别的古老，这些美食都代表了当地的一个人文文化。好多人都特别的喜欢我们中国的美食。用我们中国的美食所用的食材都是特别丰富的。

我们国家也属于一个美食大国。所有的美食并不是只有那些高档的餐厅才会有。现在好多年轻人都非常喜欢吃街边的小吃摊。有的一些小吃摊的卫生条件也是非常不错的。而且所有是它的种类也都非常的多。甚至比一些高级餐厅里面的食材还要新鲜。关键是小吃摊儿他的成本是非常便宜的。所以每个美食它的售价也是非常合理的。有的小池塘的老板都是顶级的大厨。他们喜欢这种自由自在的生活。也可以给消费者带来丰富的美食。也可以满足自己在美食方面的爱好。没有在餐厅里面工作那么的约束。

今天给大家介绍的这个小吃摊美食。他家是非常的独特。而且经营方式也非常的特别。小吃摊的生意时好时坏。因为随着天气的变化。有时候刮风效益或者气温骤降。都会影响小吃摊的生意。但是唯有他这个小吃摊而屹立不倒。每天的顾客都是络绎不绝，生意特别的红火。他家卖的这个美食两元一份。价格非常的便宜。也可能是这一点占据的优势非常大。每天买上百斤都不够。月收入也是非常可观的。相比他在餐厅里面的工作收入还要稳定。到底是怎么样的一个美食呢？我们大家一起来看看。

其实他卖的这个小吃从外表看起来也是非常普通的。这也是我和闺蜜一次旅游中无意间发现的。这个小吃街也特别的繁荣。客流量应该也还差不多。我们来到这个小吃街并不是想想品尝一些特色的美食。而是想要感受一下当地大家喜欢的都是什么。有没有什么特别独特的风俗文化？大老远就看见这个摊位上围满了很多的顾客。而临近的摊位，顾客却是非常稀少的。这当然就非常的吸引我们的好奇心。我们上前准备去一探究竟的时候。发现里面的顾客真的是特别多。我们都围不到跟前。只能默默的在后面排队。听见前排的一些顾客给我们介绍。

这家小吃摊位，在这个街上已经三年有余了。每天的顾客都是非常多的。老板为人也非常的实在和亲切。他说的这个小吃，有些顾客比较感兴趣的。他就会把烹饪方法毫无保留地分享给大家。只要大家喜欢吃，他都很乐意传授。他家卖的这个小吃就是非常独特的一锅煮。无论什么样的食材都可以放到锅里面进行煮，口感也特别的美味又好吃。营养价值也非常的高。隔三差五就会换一种新鲜的品种。今天他买的这个粥，价位也非常的便宜，两元一份。

轮到我们的时候。真的是让我们特别的惊讶。原来这家老板买的粥就是一种蟹黄瘦肉粥。那我们大家都知道营养价值是非常高的。而且蟹的成本也是非常贵的。他家卖的这个蟹黄瘦肉粥。颜色非常的金黄又营养。让人看上去就食欲大增，特别的开胃。价格还特别的便宜，两块钱一碗。大家喝得都非常的满足。敢问商家两块钱一碗利润在哪里？这些问题就问到点子上了。每一个经营饭店的老板都知道食品流通是非常重要的。虽然他卖的这个蟹黄粥两块钱非常的便宜。但是里面蟹黄的成分也并不是特别多。一碗里面只有仅有的一勺。但是大家都能品尝道蟹黄的味道。这就是厨艺的精华所在。老板介绍说，虽然利润没有那么的可观。但是做生意就是这样。能长久下去才是最稳定的。时间长了，顾客多了。他家的生意自然而然的也就火爆了。你们见过这样的蟹黄瘦肉粥吗？

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