想要健康不生病（我们的饮食就需要顺应四季变化的规律）

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中医常说“天人相应”，意思就是我们想要一年四季保持健康的身体，就必须从饮食习惯，生活习性等方面顺应自然四季变化的规律，如果我们能遵循下面的四季饮食的规律，就能保持身体与自然的平衡。

春季饮食原则

春季的气候特点是乍暖还寒，体内的生机重新发动。此时的饮食原则味减酸增甘以养脾气。宜家辛温之品以顺春升之气。因为春节肝气旺盛，肝旺容易引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此时应减少酸味食物的摄入，不能使其过旺以保护脾气。临床上常见的消化系统疾病在春季复发的很多件，甘是脾的本味，为了抗御肝气的可能侵犯，故应该增加甘味防患于未然。

另外，还需要提醒大家的是，但凡有过过敏性的疾病，如哮喘，花粉热，出疹性皮肤病，冠心病，高血压患者，春季里应该忌食发物，如虾，香菜，鲫鱼等，这些食物容易趁着春升之际诱发宿疾。胃，十二指肠溃疡的患者也不宜吃春笋，以免引起出血。

夏季饮食原则

夏季烈日炎炎，雨水充沛，万物竞长。夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意养护阳气，着眼于一个“长”字。夏季出汗多，则盐分损失也多，所以宜多食酸味以固表，多食咸味以补心，可以用西瓜，绿豆汤，乌梅小豆汤解渴消暑。夏季气候炎热，人的消化功能较弱，包含宜清淡不宜肥甘厚味。

秋季饮食原则

秋季是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期，是万物成熟收获的季节。人体阴阳的代谢也开始向阳消阴长过度。因此，秋季养生，要以养收为原则。

由于“秋老虎”的存在，人们这时会常常感到皮肤干燥，口干咽干等症状，阴虚体质者更为难过。虽然此时水果的品种较多，但不宜多食，更忌李子和石榴。

冬季饮食原则

冬季饮食对于正常人来说，既不宜生冷，也不宜燥热，最适合使用滋阴潜阳，热量较高的膳食。为了避免维生素的缺乏，应多摄取新鲜的蔬菜。

冬季阳气衰微，很少出汗，这时可减少食盐的摄入量，能减轻肾脏的负担。具体来说，在冬季为了保阴潜阳，宜食谷类，羊肉，木耳等食物。由于冬季重于养“藏”，所以此时进补是最好的时机。

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