坚持早上空腹吃鸡蛋 身体或有5种好处（为了家人健康 不妨看看）

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导语：我们经常会说：“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃饱，晚餐要少食”，现在越来越多的人开始关注饮食的健康程度，这个饮食结构是很多营养师大力提倡的。而在健康的饮食结构中，早餐是一天中最为重要的一顿饭，只有保证早餐摄入的营养充足，那么人就能为人体提供一整天运转所需要的能量。那么早餐吃什么？怎么吃？才能满足身体的日常摄入量及营养呢？下面就为大家详细的介绍一下。

坚持早上吃鸡蛋，身体或会出现以下好处

1. 早晨空腹吃鸡蛋，增加饱腹感

早餐保证每天吃一个鸡蛋，可以增加饱腹感，同时为身体提供足够的优质蛋白质，增加人体的新陈代谢。人体在摄入鸡蛋之后，胃部排空的速度会被大大延缓，其中的脂肪和蛋白质也能够为人体持续的提供能量，让肚子处于饱腹状态的时间更长。

2. 为人体补充所需蛋白质

鸡蛋中含有的各种氨基酸和蛋白质，其中主要结构与人体结构相似程度较高。经常吃鸡蛋，有利于人体吸收和利用。基本上每100g的鸡蛋中就含有13g的蛋白质，属于优质蛋白食物。而相比于鱼虾类、奶类以及瘦肉类等优质蛋白食物，鸡蛋的性价比极高，特别适合食用。

3. 有助减肥

吃鸡蛋，在一定程度上可以增加人的饱腹感、降低午餐的摄入量。其中含有的丰富卵磷脂、蛋白质以及钙离子，在提供饱腹感的同时，还能降低对其它主食的摄入量。进而达到辅助减肥、控制体重的效果。

4. 保护视力

鸡蛋中不但富含优质蛋白，而蛋黄当中富含叶黄素、玉米黄素，不要小瞧这些元素，它们对我们的眼睛保护起到很好的作用，能有效的保护视力，降低患白内障的几率。这些物质在进入人体之后，能预防紫外线对眼睛的伤害，并且还能提升人体的抵抗力和免疫力。

5. 提升人体反应力

鸡蛋中还含有一种名为路氨酸的特殊物质，在被人体摄入之后，人体对外界的反应能力和行动能力会得到大幅度的提升。不仅如此，这种物质还能对人体神经起到一定的刺激效果，提升人体对外界的警觉性，也有利于人体健康。

6. 提高记忆力

鸡蛋含有一种极为特殊的物质：胆碱。这种特殊物质能帮助人体提高记忆力，强化注意力、使人变得更加敏锐。其中含有的丰富卵磷脂和各种微量元素，对大脑的发育有着一定的促进作用。经常吃鸡蛋，既能增强记忆力，又能对心脏起到一定的保护效果。

结语：根据健康情况，不建议生食鸡蛋，鸡蛋在未经过高温烹煮之前含有大量的大肠杆菌等多种细菌，肠胃娇弱人群食用会造成腹泻等病症。此外，虽然鸡蛋对人体有着诸多好处，但是在摄入量上仍然需要进行控制。若是过量食用的话，也会导致人体的胆固醇含量过高，进而会增加血管类疾病出现的概率。

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