当下最火爆的低成本小吃有哪些（投资项目就找它）

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街头小吃一向是大家所热衷的美食，味道美，吃起来很过瘾。而且由于投资小，成本低，利润高，所以很适合一些资金缺乏的创业者。尤其是下面的5种美食在全国各地都很受欢迎，是很不错的创业投资项目哦！

秘制烤面筋

这是北方最常见的一款街头小吃，将特制的烧烤专用面筋放入独家调制的酱料中腌制，用木签串成一串备用。等有人点的时候放在炭火上刷油现烤，直至两面金黄，最后根据个人口味撒上孜然、辣椒。咬一口，色鲜味醇，外脆里嫩有嚼劲，别提多美了。

一串烤面筋的成本大概在1块钱左右，售价2-3元，人流量大的地方一天至少收入500元。

铁板鱿鱼

铁板鱿鱼最火的应该是在12年到13年，小编记得那个时候的街道，隔几个摊位便有一个鱿鱼摊。一串串的鱿鱼须、鱿鱼片串好备用，想吃的时候点10块钱的，看着摊主拿着铲子熟练的按压、加料，翻转，热气腾腾，香味十足。不同摊位口味往往不同，不过小编最喜欢的是有洋葱打底的鱿鱼须，感觉口感更鲜美，油而不腻。

虽说现在街头上的铁板鱿鱼数量已经大大降低，但依旧有大批的忠实粉丝，所以仍不失味一项很好的投资项目。它成本主要花费在食材，但每串用料少而且售价高，所以整体下来利润还是很可观的。

各式炸鸡排

炸鸡排应该是风靡全国的一项美食了，尤其是黄渤代言的正新鸡排更是全国连锁。鲜嫩的鸡肉与秘制配料相互交融，几个小时的腌制深度入味。下炸之前裹着一层细腻的淀粉，外酥里嫩味道更加浓郁。小编逛街的时候碰到一定会毫不犹豫的排队，毕竟味蕾上的满足太重要了。

炸鸡排有连锁和自创品牌，选择连锁会在加盟费上投资较大，但是人流量有保障。而自创品牌需要一定的过渡期，但是只要味美往往会很容易收货大批粉丝哦！

臭豆腐

这是一道中国传统特色小吃，在各个地方的制作方式与食用方法均有不同，具有“闻起来臭，吃起来香”特点。其中比较出名的有南京臭豆腐和长沙臭豆腐。南京臭豆腐为灰白色豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡；长沙臭豆腐是将豆腐块用铁板烧油浇，呈现为淡黄的。

一块臭豆腐成本下来不足2角，一小份有5-6块售价3元，一天卖1000块你算算有多少钱？

烤冷面

烤冷面最早兴起于黑龙江，后发展到全国各地。现在几乎每个小吃聚集地都有它的出现，整体制作简单，可以用鸡蛋、香肠等为辅料，酱料为调味剂。成本低，味道美，尤其是摊主自制的酱料裹在超多的原料里吃一口特别满足。

这款小吃工艺简单，整体操作流程不足五分钟，根据消费者添加的辅料不同价格不同，一般最低4-5元，成本超低，利润你懂得！

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