常见的一种蔬菜 滑润不腻(常吃可壮阳补肾降血糖)
2022-12-03 分类:养生资讯
话说每逢佳节胖三斤,低头一看三公斤!哈哈哈,春节大鱼大肉吃太多,来点素菜清清肠。
秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,种子可榨油,素有蔬菜王之称,日本称之为“绿色人参”,美国人则称它“植物伟哥”,有极高的营养价值,具有补肾壮阳、缓解便秘,抑脂减肥,降血糖等功效。
白灼秋葵,秋葵原汁原味的吃法。
白灼秋葵
原料:
黄秋葵8个、葱白1小段、小米辣1个、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、糖适量、油适量
1. 秋葵洗净。
2. 锅中烧水,水开后滴入几滴油,放适量盐。
3. 放入秋葵,焯水2分钟。
4. 焯好水的秋葵切成小段,小米辣洗净切成圈,大葱切丝。
5. 秋葵放盘子中,当上辣椒和葱丝。
6. 蚝油,蒸鱼豉油,水以1:2:2加适量糖调成汁。
7. 锅中放一点点油,油热后倒入调味汁,小火煮开。
8. 把调味汁浇在秋葵上即可。
小窍门:
选购秋葵时用手捏一下,比较软的就是嫩的。
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