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明日白露 记得用这水果熬汁喝(现在正当季 营养不贵 别不懂吃)

2022-12-04 分类:养生资讯

明日白露,记得用这水果熬汁喝,现在正当季,营养不贵又美味,不懂吃真可惜

明日是白露,这个节气代表着这一年的暑热终于结束了,凉爽的秋天才真正开始了。这个节气具有天高云淡、气爽风凉、昼夜温差较大、空气容易干燥的特点,所以白露节气里在饮食上吃什么很有讲究。

各地节气食俗不尽相同,不过老一辈里懂吃的人都知道白露要多吃梨子。为什么呢?因为梨子不仅营养丰富,还含维生素B2、特别是含水量非常高,多吃梨子对预防秋燥有很好的帮助,所以多给家人用梨子熬点汁水喝别错过了哦。

话说梨子的价格也比其他水果便宜,我昨天买了一斤大黄梨才2块钱,有钱没钱都能吃得起。今天,小编在这里也给大家推荐一道梨子汁水的好吃做法,还非常开胃,每次煮一锅,家人都爱喝,你也来试试给家人煲上一锅吧!

黄梨开胃汁

食材准备:黄梨1个、山楂糕30克,红枣4颗

挑选食材上,如果没有山楂糕,也可以用果丹皮、鲜山楂果、山楂干任意一种来代替,当然如果用鲜山楂果效果会更好。梨子,黄梨最佳,含水较多。

制作方法:

1、先将黄梨削皮,然后去掉果核并用水轻轻冲洗一下。

2、将黄梨切成3厘米大的小方块,别太大,不易煮透。

3、再将山楂糕切成1厘米大的小方块和切片备用。

4、准备好一个干净的煮锅,放入凉水、红枣山楂糕。

5、再倒入黄梨,盖上锅盖开大火煮开。

6、捞出浮沫,捞干净后,再转中小火慢熬5分钟。

7、熬至水果汁浓稠味道没有生涩感为最佳,即可关火盛出饮用。

小贴士:

1、如果用山楂果代替山楂糕,味道可能会有些清淡,想口味好一些,可以加点冰糖调味。

2、梨子和山楂多熬一会儿,果味营养才能更好吸收,味道才会更棒。

3、如果用干山楂片代替,记得将干山楂用水泡15分钟再煮。

这道梨子开胃汁,做法是不是特别简单?梨子和山楂价格都很便宜,来试一试。

白露节气,记得给家人煮一锅梨子开胃汁喝一喝。想了解更多白露节气里吃什么好,欢迎关注我,将给您分享更多的美食。

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