一年喝掉10000吨茶 人均饮茶量全国第一（你能猜到是哪座城吗）

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经常说“在广州吃，在苏州玩，在杭州玩”，这句话并不空虚。 你有多喜欢广州人，我相信如果是中国人，就不得不不服。 是在天上飞，是在地下跑，还是在水里游，可以说同样讨厌广州人吗？ 天下人不敢吃的广州人敢吃，天下人不敢吃的广州人爱吃。 总之在我国，广东人绝对处于“食物链的顶端”。 有人开玩笑说广东人看《动物世界》和我们看《舌尖上的中国》一样。 难怪有人说任何动物都害怕进入广东人的地盘。 因为去了是不是回去了。

能吃就喝，在广东人眼里，吃喝这个词绝不分家。 广东人最喜欢的是什么呢？ 如你所知，那是“茶”。 看看广东人喝茶有多凶？

国内外有名的广州早茶

广东人喝茶分为以广州和珠江三角洲为主体的广府族、潮汕族、客家人三个群体。 潮汕人的工夫茶国内外、客家人的擂茶也广为人知，在广东省的省会城市广州，茶与茶点完美结合，创造国内外闻名的广州早茶文化。

在我国，很多地方都有喝早茶的习惯，特别是一些大中城市早茶文化很盛行，但如果要论历史的悠久性和影响力的深远性，那一定是“广州早茶”。 广州早茶由来已久，汉朝高祖时期被称为南越王的“赵佗”，最喜欢每天早上带他去临江茶楼喝茶，周围的人也逐渐受其影响，从此，去茶楼喝茶的习惯逐渐流传下来。 因为当时的广州属于南越，这是广州早茶的最初起源。

广州早茶的鼎盛时期始于清代同治、光绪年间，流行至今。 而且，广州早茶初期最大的特点是“一杯两块”，所谓一杯两块，就是一杯两块的点心，茶壶配上茶杯就是“一杯”。 芋饼和萝卜饼是“两个”。 另外，广州人喝早茶自古以来就习惯去茶楼和茶馆，所以广州的茶楼和茶馆遍布各地，规模是全国最大的。 茶楼等级和风格不同，有中厅、雅间和单间； 有中式、日式、西式等。

广州人喝早茶一天分为三市，即早茶、下午茶、夜茶三市，早茶最盛行。 今天，茶的品种和茶的品种都越来越丰富，已经不仅仅是最初的“一杯两片”。 例如，茶叶品种包括绿茶、青茶、红茶、彪马、香片、六堡茶等各种茶。茶点心包括叉烧肉、牛肉粥、虾粉肠、烧麦、水晶包等各种类型的有名小吃。

现在的广州人很期待爬茶楼喝茶。 上班前下班后，都喜欢在茶楼里泡茶，亲朋好友坐在一起，聊聊国事、家务、身边的事，其乐融融，分享天伦之乐。 甚至业务洽谈、工作协调、男女协商，人们都喜欢选择地点为茶楼。

广州人这么喜欢喝茶，到底一年喝多少杯茶？ 过来一起看

就广东整体而言，它不仅喜欢茶，还喜欢茶。 除了广州和珠江三角洲一带以外，潮汕、惠州、梅州、韶关等地也喜欢喝茶，只是每个地方喝茶的习惯和品种不同而已。 例如广州和珠江三角洲一带的人喜欢红茶和普洱； 潮州人特别喜欢喝乌龙，潮汕的“功夫茶”名扬天下； 韶关人喜欢绿茶； 惠州人喜欢烟熏甜茶； 梅州人喜欢喝花茶。 因此，广东省整体每年饮用25万吨茶叶，占全国茶叶总量的1/10。

单从广州来说，现在的广州，满街都是茶市、大小茶馆、茶楼，可以说完全是全民喝茶、家家户户喝茶的壮观景象。 据统计，整个广州市每年要喝10000吨茶叶。 根据总人口，每人平均每年约消费2公斤左右的茶叶。 纵观全国各大城市，谁能与之匹敌？ 所以，在中国喝茶最激烈的是哪个城？ 广州羊城说第二，谁也不能说第一。

为什么所有广东人都这么喜欢茶？

关于广东人为什么这么喜欢茶，我想理由无非以下两个。

1、与气候有关

广东省位于我国大陆最南部，常年潮湿多雨，气候闷热。 历史上也被称为“瘴气之地”。 这样的气候正好有利于茶叶的生长，同时通过喝茶，可以起到清热解毒、除湿、消瘴的作用。 再加上茶叶无论春夏秋冬，一天的早晨，中午，晚上都可以喝，所以茶叶受到人们的喜爱。

2、广东的制茶、制茶、饮茶历史非常悠久

广东种族茶的历史可以追溯到西汉时期。 史料记载，西汉末年广东开始人工栽培茶树，将茶的栽培和制茶技术广泛传播给人们，教授茶的栽培和制茶方法。 因此，西汉末年，广东省有少量茶叶销往其他地区。 广东人喝茶始于唐代，真正的鼎盛时期是明朝和清朝时期。 据说明末出现了潮州功夫茶、客家兰茶、广州茶楼，清朝时期是鼎盛的开始。

由此看来，广东人喜欢喝茶似乎与地理环境、气候和历史文化都有关。

总结

我国幅员辽阔，土地辽阔，民族众多。 茶在我国沉淀了几千年的历史文化，饮茶习俗是我国优秀传统文化中光辉的一页，始终贯穿在人们的日常生活中，为人们的物质和精神生活增添了浓墨重彩。 只是，正如“十里异风、百里异俗”一样，我国的饮茶习俗因地域不同而呈现千姿百态、百家争鸣的态势，描绘出我国茶文化最美的色彩。

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