部分连锁早餐店营业（市民又可吃上牛肉粉了）

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2月24日，樱花盛开，春光明媚。中午时分，记者沿朗州路、建设路走访了市城区部分早餐店，发现壹德壹、闻湘月的部分连锁早餐店已开门营业，市民如愿以偿地吃到了鲜美可口的常德米粉。

检测顾客体温。

“您好，请先量一下体温，谢谢。”来到壹德壹一中店，门口体温检测处的工作人员立马拿着额温枪走上前来。登记完毕，走进了才发现，店内就餐区中间用红色的板子做了隔断，上面清晰的印着两句口号：众志成城，共抗疫情。抗击新冠肺炎，打赢防控战。二十来张小方桌整齐的摆放在墙壁边、隔断两边，间距达1米以上，每个桌子仅配一把木椅。6、7名顾客朝同一个方向坐着，不慌不忙地低头吃粉。

顾客间隔就餐。

“中午下班时发现路边的壹德壹开门了，就想进来吃碗牛肉粉。可能是我2个月没吃粉了，感觉比以前的味道还好吃些！”顾客张雨晴说，疫情暴发以来，大家都配合政府防控要求宅在家里。现在复工复产要上班，附近的粉店、小餐馆又渐渐热腾起来。谈话期间，店内工作人员提醒，一桌仅供一名顾客就餐。

今天是壹德壹一中店营业的第一天。疫情期间，为了保证工作人员和顾客的安全，店内严格按照规定进行登记、消毒、间隔点单、间隔就餐，“今天上班的员工大概是平时的三分之一，在上岗前，统一进行了培训，要求员工戴口罩、帽子、一次性手套，穿工作服，每一名堂食顾客离开时，都要在该名顾客就餐的位置喷洒消毒液，加强防范。”

与此同时，在闻湘月三闾店里，3、4名顾客同向而坐，有的在埋头嗦粉，有的正等待叫号。“为了让市民吃上放心的米粉，我们将桌子数量减半，每桌放一把椅子，控制堂食人数。”闻湘月三闾店店长钱正英说，她在店里工作了5年，头一次遇见这样的情况，虽然员工只有原来的一半，但线上线下的订单不少，中午比较忙。

常德米粉是市民必不可少的早餐，也是本地标志性美食。记者从武陵区市场监管局了解到，23日，壹德壹和闻湘月两家大型连锁餐饮共有14家门店开门迎客。目前，餐饮门店复工复业需向社区进行申请备案，待市场监管部门将对报备餐饮门店是否取得有效许可资质，配备红外线体温检测仪、口罩、消毒用品等防护防疫用品，对返岗复工人员的检疫查验和健康防护，经营区域、设施设备和餐饮具消毒清洗、透气通风、用餐防护、垃圾分类处理等防疫措施等情况进行检查指导后，才能开门营业。

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