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宝宝吃瓜腹泻不止 入秋应如何调理宝宝饮食(推荐几道健脾胃的菜)

2022-12-08 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 3224 个字,阅读大概需要 7 分钟。

夏天的时候,晶晶的儿子就特别喜欢吃西瓜,每天都闹着吃冰西瓜。她婆婆一直迁就着,只要孩子想吃就买给孩子吃。入秋后,孩子也还一直吃着冰西瓜,结果出大事情了,孩子连续几天拉肚子。

民间有句俗语,秋瓜坏肚,这是有科学理论的。

因为秋季温度降低,且西瓜等瓜果又多属于生冷水果,加上一些家长喜欢把瓜果冰镇后再吃,这样很容易伤害脾胃,会出现腹痛、腹泻等消化道症状。

晶晶的儿子一个夏季都在吃冰西瓜,脾胃原本就受伤了,再加上入秋后还继续这样吃,肠胃就会受不了,最终导致腹泻的。

那么,入秋后,宝宝的饮食应如何调理呢?

秋季宝宝饮食的两大原则

1、 食物丰富,营养平衡

秋天是丰收的季节,各类蔬果纷纷登场,蔬果不但可以补充日常丢失的水分,更有利于补充维生素。尤其可挑选一些汁水较多的蔬果,如:冬瓜、白萝卜、柑橘、梨、大枣等。

在秋季给宝宝的饮食,一定要注意食物的多样性,保持营养全面充足,这样才能补充孩子在夏天因为食欲下降而导致的营养不足,保证孩子营养均衡。

2、饮食甘淡,清热润燥

入秋后,天气逐渐变得干燥,“燥”就成为了秋天的主要表现,故而中医称之为“秋燥”。在秋燥的天气下,很多宝宝多会出现便秘、口干舌燥、干咳等症状。

在秋季,给孩子进食性滋润、味甘淡的食品最适宜,既能防止秋燥带来孩子各种身体不适症状,还可以滋阴润燥。如梨、石榴、马蹄、胡萝卜、冬瓜、银耳、菌类、海带等蔬菜水果。

3、饮食规律,定时定量

宝宝每天的饮食要定时、定量。定时吃饭能让宝宝养成良好的饮食规律,胃肠的消化液分泌也就有了规律,能够很好地将食物消化、吸收。每餐定量进食也很重要,如果好吃的就任由孩子吃,很可能孩子就会饮食过量,有可能伤及脾胃。

推荐几款润肺去燥的食物及健脾胃的食谱

1、梨

梨性微寒、味甘,能生津、润燥、清热、化痰等,对缓解秋燥有独特的功效。秋季是呼吸道疾病的高发期,给宝宝吃点生梨可缓解咽喉干痒、便秘等症状,适合口干舌燥的宝宝食用;如果煮成梨水喝可以润肺、补充津液;蒸熟后吃可以止咳化痰, 适合久咳不止的宝宝食用。

给宝宝吃梨可以直接挖梨肉给宝宝吃,也可以在锅里面给宝宝蒸熟了再吃,还可以给宝宝煮梨汤喝,再加上点冰糖宝宝会很爱喝的。

推荐食谱:秋梨奶羹

原料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克。

做法:

第一步:秋梨洗干净,去皮、去核,切成小块,加入少量清水煮软。

第二步:兑入温热牛奶、米粉,搅拌均匀即可。

适用月龄:12个月以上宝宝,肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝。

2、莲藕

莲藕含有很多容易吸收的糖类、维生素E及锌、锰、钾、镁等。新鲜的莲藕具有清热生津、润肺止咳的效用,尤其适合容易上火的宝宝,对预防秋燥有独特的效果。

那么,婴幼儿时期的宝宝应该怎么食用莲藕呢?专家建议,六个月以下的宝宝需要将鲜藕煮熟之后,捣成泥才能吃;一岁以上的宝宝可以吃莲藕炒肉,也可以用莲藕和排骨炖汤喝;两岁以上的宝宝可以吃凉拌的莲藕。

推荐食谱:藕香炖排骨

材料:莲藕120克,排骨100克,枸杞10粒、姜片少许

第一步:排骨洗干净后放在水中浸泡1-2个小时;莲藕洗干净,去皮,切成小块;枸杞洗干净后泡在温水里。

第二步:将泡好的排骨放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入姜片、小火炖1小时。

第三步:将莲藕放入锅中,继续炖至莲藕变软,最后撒入泡好的枸杞,放点盐调味即可。

适用月龄:18个月以上宝宝,可以健脾开胃。

温馨提示:

8-12个月的宝宝,在炖汤的时候,不要添加盐调味。然后将剔除骨头的排骨,连同莲藕和汤汁一同倒入搅拌机中,搅拌成泥状。

12-18个月的宝宝,莲藕和排骨煮好后,剔除骨头,然后将排骨肉和莲藕切碎,再和汤汁混合,给宝宝食用。

18个月以上的宝宝,可以把排骨炖得软烂一些,锻炼宝宝直接嚼着吃。以上做法更适合18个月以上的宝宝。

3、木耳

木耳含铁、钙、磷丰富,也富含维生素C,所含有的脂肪质和植物胶质滋养效果极佳。

木耳有黑白之分,白木耳就是常说的雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,如果和冰糖熬水炖服,就是一种比较理想的滋阴润肺的佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。

黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,是理想的补血佳品。常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或者禽类一起烹调,营养又美味,更是补铁的佳品。

推荐食谱:木耳蒸瘦肉

材料:木耳干50g、瘦肉150g,油、盐、酱油适量、姜少许

第一步:木耳干用清水泡发半个小时,清水洗净,切小块,放入盘中撒少许盐,备用。

第二步:瘦肉洗干净、切小片,姜切成片,放好备用。

第三步:瘦肉里加入盐、油、酱油、姜腌制十分钟。

第四步:腌制好的瘦肉平铺到木耳上,大火蒸15-20分钟,起锅搅拌均匀即可。

适用月龄:18个月以上宝宝,可以补铁。

4、南瓜

秋天气候干燥,很多小孩会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议,给宝宝增加含有丰富维生素A、E的食物,可使宝宝增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。

南瓜含有胡萝卜素,在人体吸收之后可以转化为维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要帮助。另外,南瓜的营养价值比较高,可做成南瓜糊,或者做汤,还可以煮饭、蒸食都不错。

推荐食谱:南瓜蛋黄小米糊

材料:熟蛋黄1/2个,南瓜20克,小米30克

第一步:南瓜去皮切片蒸软,用勺子压成南瓜泥备用。

第二步:在蒸南瓜的同时,熬好小米粥,注意粥要稀一点。

第三步:将熟蛋黄碾碎放入小米粥中搅拌均匀。

第四步:将南瓜泥放入小米粥中搅拌均匀,开锅后即可食用。

适用月龄:8个月以上宝宝,南瓜可以胆汁分泌,加快肠胃蠕动,对消化不良的宝宝有很大帮助。

5、鸭肉

上面几样全是水果蔬菜,秋季也得给宝宝开开荤,肉类的话鸭肉很适合秋季吃。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等营养成分,具有滋阴养胃,利水消肿的功效,可以防秋燥。尤其适合给身体虚弱、时常上火,或是大病初愈的宝宝食用,滋补效果很棒。

小宝宝可以喝鸭肉粥,或切成小丁拌入辅食中,大点之后可以炖汤吃肉,要煮烂一点才好,注意别太油腻。

鸭肉性寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不适合多吃。

推荐食谱:淮山老鸭汤

原料:山药、鸭肉、枸杞、姜、葱少许

第一步:鸭肉切块,姜葱切片,放好备用。

第二步:锅内入水,把鸭肉、姜葱各1片放进去,水开后撇去浮沫,捞出鸭肉,用温水将鸭肉上的浮沫冲洗干净。

第三步:将冲洗干净的鸭肉放入砂锅加适量清水、加入姜、葱、枸杞一起大火煮开,转慢火炖至1个半小时。

第四步:山药去皮切小块,放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可。

适用月龄:12个月以上宝宝,鸭肉与山药共食可消除油腻,有滋阴补肺的作用。

宝宝秋季饮食注意事项

1、避免辛辣刺激

秋季易上火,无论宝宝还是大人,要少吃辛辣刺激或烧烤类的食物,葱、姜、蒜也不能吃太多,对脾胃不好。

2、少吃秋瓜

西瓜性寒凉,吃多了对脾胃也不好,父母一定要注意控制别让宝宝吃多了。要不就会出现像上文晶晶儿子的症状。此外,像香瓜、菜瓜等秋瓜,也不要多吃,否则会损伤脾胃。

3、避免过量吃柿子

秋天是柿子丰收的季节。柿子味道甜美,但柿子里含有大量的柿胶酚、单宁和胶质,如果经常在餐前吃柿子,就会在胃内形成不能溶解的硬块,影响宝宝的健康。

因此,柿子不能多吃,而且给宝宝吃柿子最好安排在餐后。

4、给宝宝多补充水分

入秋后,宝宝容易口干舌燥,宝妈们要注意给宝宝多喝水,适量补充水分。还可以用柚子皮给宝宝煮水喝,具有有润肺止咳、健脾开胃的功效,口感酸酸甜甜的,宝宝也会更喜欢喝。

5、给宝宝多补充维生素A/E

入秋后,气温有大的变动,孩子容易感冒。为增强宝宝的免疫力、预防感冒,可以多给宝宝吃奶制品、坚果、蔬果等富含维生素A/E的食物。

我是妮可妈咪,有一个2岁的儿子,多平台原创作者。成为妈妈后,坚持学习育儿知识,坚持分享宝宝的护理技巧及教育知识,与您共同成长,一起成为更好的父母。

今日话题:入秋了,你会怎样喂养宝宝?

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