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三亚美食何处寻(这六家餐厅推荐给你)

2022-12-09 分类:养生资讯

又见三亚,自然要与去年的三亚之行有些不一样,前往不曾到达的地方,品尝未曾享用过的美食。

海鲜盛宴·大悦洋雨林餐厅

来到三亚想要海鲜吃到饱,酒水饮料畅饮,大悦洋海鲜自助餐厅是个不错的选择。

这是大悦洋在三亚湾海角院子新开的一家餐厅,整座餐厅露天开放,是非常小清新的用餐环境,虽然中午也开餐,但我还是推荐晚上去吃这顿饕餮盛宴,更凉快也更有情调,晚上院子外面的“小鹿”、“火烈鸟”点亮灯光,有那种热带雨林度假的味道了。

小火锅+糟粕醋!生海鲜是小火锅吃法,有清汤、麻辣、糟粕醋三种锅底,我更喜欢吃糟粕醋的,这是海南文昌的特色风味,口味微辣酸甜,离开海南可就吃不到了。

巨大鱼头旁,由厨师长现切三文鱼,当然你也可以要求跟厨师长和大鱼头合影留念。温馨提示,海鲜不要在锅里煮太久,每种海鲜在取餐的地方都有时间提示,煮老了便不好吃了。

波士顿龙虾是大悦洋的王牌之一,分时段限量供应,供应时会有服务员提醒,每人每次只能取一份,这时你也可以抱着大龙虾一起合影。

帝王蟹、红花蟹、皮皮虾、小海螺等等超多生猛海鲜,而且这里的海鲜都非常新鲜,有些还是活的,拿了一只鲍鱼竟然从盘子里爬了出来,实在是不忍心把它煮了。

这里也有熟制品海鲜,法式铁板烧、日式海鲜烧烤,无需二次加工,蒜蓉龙虾、香煎鹅肝强烈推荐,烤海参串一定要趁热吃。

新鲜水果、冰淇淋甜点、鲜榨果汁和酒水也是让我眼花缭乱,只恨自己胃太小。

Tips:

人均消费:328元(晚餐)、288元(午餐)

详细位置:三亚市天涯区中海路3号(海角院子)

营业时间:11:30-14:00;17:30-22:30

创意海南菜·琼乡阁餐厅

琼乡阁是一家主打海南菜的餐厅,食材都是取自海南当地,也不乏有些创意特色菜肴。餐厅位置在三亚湾区域,离海边非常近,离开沙滩后穿过马路便可以到达。琼乡阁的用餐环境也可圈可点,有点小清新的氛围,平和而友爱。

这家餐厅日常还是比较火爆的,中午我去的已经算比较早了,餐厅里就已经有一些食客了,等过一阵正值饭点的时候,基本上都是要排队的。

【海鲜糟粕醋】糟粕醋打底,满满的一锅海鲜大乱炖,完全都是海南风味,大虾、花甲、贝壳、海带等等,味道已经完全融进海鲜里面。

【海南东山羊小排】海南万宁的东山羊,也是海南四大名菜之一,这一份孜然羊排非常符合我的口味,肉嫩香甜,也没有一点膻味,我一个人差不多都能吃下一整份。

【步步高升虾球】有趣的造型,像是旋转楼梯步步高升,粒粒饱满的虾球,一口一个,Q弹鲜嫩。

【海南金堆】这一道海南的特色小吃我还是第一次见到,大的像个金球,中间是空心的,有些像巨型麻球。也叫“煎堆”,金堆的叫法则多为其赋予了富足的美好含义,所谓“煎堆辘辘,金银满屋”。

人均消费:150

详细位置:三亚市天涯区机场路8号

营业时间:11:00-15:00;17:00-22:00

网红餐厅·锵锵蟹

锵锵蟹也是大悦洋餐饮旗下的品牌之一,就位于海角院子里面,也就是大悦洋雨林餐厅的隔壁,一栋蓝色的别墅。

最让人惊喜的是这里的用餐氛围,都已经成网红打卡地了。内部装修以深绿色做背景,文艺气息十足,餐桌的布置也十分精致典雅,别忘了在餐前拍一张超文艺的用餐照~

【椰香咖喱炒蟹】我们点了一份精选套餐,里面招牌炒蟹的口味有咖喱、黑胡椒、咸蛋黄、香辣这几种可以选择,我们选的兴隆椰香咖喱味还不错,搭配着几片松脆的法式面包,色香味俱全。

【捞叶虾饼】用海南人称作“捞叶”的野菜包裹着虾肉,外焦里嫩,口感鲜香。

【定安黑猪蛋黄粽子】定安黑猪也是海南的特产,黑猪在山上放养,所以用这种猪肉做馅制作的粽子深受海南人的喜爱。

虾酱地瓜叶据说是海南最正宗的吃法,麻辣生捞红绸鱼也蛮不错的。

午后的阳光透过落地窗照射进来,正好餐后的招牌榴莲千层送上来,朋友又忍不住要换到那张桌子上拍几张美照,感觉才没白来。

营业时间:11:30-21:30

详细位置:三亚市天涯区中海路3号(海角院子)

营业时间:11:30-21:30

美食仪式感·一块豆腐餐厅

第二次来三亚,也是第二次来一块豆腐。这是一家很有仪式感的餐厅,到三亚吃一块豆腐都变得很有仪式感。古朴典雅的装饰风格,就显得颇有诗情画意。

【石磨一块豆腐】“一块豆腐,天天幸福”,每当这道招牌石磨豆腐上菜的时候,这个经典的仪式都会如约而至,在液氮的蒸腾下,一块豆腐宛如置身仙境。

【爆品椰香花卷】一年不见又上新了一道网红菜椰香花卷,可以作为主食享用,这个花卷跟我印象中的截然不同,形状有些冰淇淋的感觉。不过更加网红的,要数这道菜的仪式了,玫瑰花瓣拍落在花卷之上,“花”之名更加名副其实了。

【老妈拌菜】这家餐厅的菜名也气得很有趣,如会跳舞的榴芒鸡、老妈拌菜,总结起来就是就是非常好吃。

【石磨养生豆浆】如果最近在三亚啤酒喝的有些多,不妨点上一壶养生豆浆,更有益于健康。

人均消费:100

详细位置:三亚市天涯区友谊路85号

营业时间:10:30-22:30

23年老店·林姐香味海鲜

林姐香味海鲜是一家有23年历史的品牌老店,可谓是三亚海鲜界的一张名片,更是海南餐饮界的十大品牌。每年到三亚都要必吃一顿林姐香味海鲜,香味海鲜的味道在一年里都让我念念不忘。

他们的门店已经开在了三亚的各大商圈,第一市场、亚龙湾、海棠湾、三亚湾,不管你住在哪里,都可以在附近找寻到一家林姐香味海鲜。

因为去逛免税城,所以就近在林姐香味海鲜海棠湾店品尝一顿海鲜大餐,打车也就十多分钟就到了,这整条风塘路都是海鲜店一条街。

有室内室外两个用餐环境,和兄弟朋友一起可以在室外露天更有大排档的豪爽,如何带女朋友也可以在室内有些北欧清新的环境用餐~

点餐可以在室外的水族箱里现捞现称海鲜,我们图省事就直接点了一个【双人豪华龙虾套餐】,只需要不到400块钱就能品尝到原件600+的美味,感觉还是蛮划算的。

【波士顿龙虾】整整一只一斤多重的波士顿龙虾,跟朋友两个人分食之,蒜蓉蒸口味,吃得超过瘾。

【香辣三点蟹】点餐的时候我们要的微辣,对于我来说辣度刚好,口味鲜香,吃完蟹肉后,连蟹壳的汤汁都忍不住再嗦几口。

【贵妃笑品虾】杜牧有诗云“一骑红尘妃子笑”,说的就是杨贵妃爱吃荔枝的典故,这道菜制作的有点像荔枝,但吃起来里面却是爆满的虾肉,十分Q弹。

【四角豆】再次安利海南四角豆,吃海鲜必点的蔬菜,不仅解腻,而且还有利于维持体内的酸碱平衡。

人均消费:220

详细位置:三亚市海棠区风塘路

营业时间:10:00-23:30

海南特色·林姐椰子鸡

椰子鸡是以前由广东地区传入海南的一道美食,如今在海南也十分风靡。

去年来海南的时候就没有来得及吃椰子鸡,听说上次在三亚第一市场吃的林姐香味海鲜在隔壁又新开了林姐椰子鸡,有了去年吃海鲜的美好回忆,相信椰子鸡也一定不会差。刚下飞机的我饥肠辘辘,便直奔林姐椰子鸡。

三个椰子一锅鸡,椰子鸡有些类似于火锅的吃法,只不过锅底是满满的三个椰子,当面现开倒入椰汁,再添加一些椰肉、枸杞后,不再添加其它佐料,让鸡肉与椰子的风味充分融合。

因为之前没有吃椰子鸡经验,服务员时刻注意着我这桌的“动向”,告诉我鸡肉不要煮时间太长,不然肉会比较老。

服务员还帮我调制了他们家的特调蘸料,因为太好吃了所以特意打听了一下由海鲜酱油、金桔、辣椒等佐料调制,听说广受顾客好评。不过我还是建议可以品尝一下无蘸料的鸡肉,毕竟这才是椰子鸡的本味,椰子味的鸡肉有点甜。

如同吃火锅一样,除了鸡肉以外,肥牛、肉丸、青菜等都是可以随心加入涮煮的。

主食的话,香喷喷的鸡油饭是个不错的选择,我甚至还想再吃第二碗了。

人均消费:80元

详细位置:三亚市天涯区第一市场新民街145号(林姐香味海鲜第一市场店隔壁)

营业时间:11:00-22:00

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