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「慢病防控」北京市举办2021年全民健康生活方式日宣传活动

2022-12-10 分类:养生资讯

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北京市举办2021年

全民健康生活方式日宣传活动

8月28日,由北京市卫生健康委主办、北京市疾控中心承办的北京市2021年全民健康生活方式日宣传活动在顺义新城滨河森林公园举办。北京市卫生健康委疾控处刘峰,北京市疾控中心副主任刘晓峰,顺义区卫生健康委副书记、区疾控中心党总支书记陈雪清,得实集团高级副总裁张涛,部分区疾控中心主管主任及各区疾控中心、健康营养午餐获奖单位代表参加了此次活动。本次活动对北京市全民健康生活方式行动办公室今年5-8月面向全市餐饮企业开展的“健康营养午餐”征集活动进行了总结,并对评选出的优秀作品进行了颁奖。

为贯彻落实《健康北京行动(2020-2030年)》、《北京市全民健康生活方式行动工作方案(2021-2025年)》和《餐饮减油盐、百姓更健康--北京市餐饮行业减盐减油减糖行动工作方案(2019-2022年)》的相关要求,充分发挥餐厅、食堂等健康支持性环境在“三减”行动中的重要作用,助力合理膳食推广行动,北京市疾病预防控制中心于2021年5-8月面向全市餐饮企业开展了“健康营养午餐”征集活动。

颁奖环节

午餐是每个人一日生活之必需,是提供人体一天能量的重要环节,餐厅、食堂提供健康营养的午餐,更有利于促使社会大众、单位职工做出合理膳食的选择,这也是本次征集以“健康营养午餐”为切入点的重要原因。本次征集的“健康营养午餐”要求餐饮企业自行研发,既要突出低盐、低油、美味不减的特点,更需强调“健康合理营养均衡”的理念,同时,倡导选用常见、家常的食材并合理控制成本,为在更广泛的人群中推广创造了条件。

征集活动启动后,全市各区积极响应,鼓励辖区所有餐饮企业尤其是已建和在建的健康食堂和健康餐厅投稿。各区通过慢性病综合防控工作领导小组办公室下发通知、联合多部门协作、官方微信公众号宣传等方式开展了广泛的组织和动员,餐饮企业也纷纷响应、踊跃参与。

各区共收集百余家餐饮企业的作品250件,经过区级初评最终选出114件参加市级评选。市级行动办公室特别邀请来自慢病、营养和烹饪领域的专家,从套餐制作、营养价值、油盐用量和三减技巧等方面进行打分,经过初评和终评,最终来自30家餐饮单位的32件作品脱颖而出,评出一等奖作品2个二等奖作品4个三等奖作品6个优秀奖作品20个

菜品展示

一等奖获奖单位

我们将以今天的活动为契机,全面推进“三减”专项行动,加强部门联手发挥行业优势,带动更多的餐饮企业参与进来,为百姓提供健康美味的菜品,营造健康良好的环境。后续我们也将进一步对获奖作品进行展示,为公众提供更多健康的选择,为餐饮企业提供更多研发的借鉴,倡导从一蔬一饭做起,践行合理膳食的健康生活方式

来源:市疾控中心慢病所

【来源:北京市疾病预防控制中心】

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