素有“仙草”之誉的灵芝 它具有哪些功效呢（又该如何食用呢）

《神农本草经》记载，它是无毒性的上药，具有养生、抗老、延年益寿的功效。它就是素有“仙草”之誉的灵芝。灵芝之所以被誉为“仙草”，是因为它对生长环境要求苛刻。它需要生长在腐木或特定的阔叶林下，因此非常稀有。据说数万棵树中，能找到灵芝的只有个位数，因此更增添它的神秘色彩。

在我国，灵芝主要分布在浙江、江西和安徽等地区。灵芝富含氨基酸、灵芝多肽、蛋白质以及多醣体，具有护肝、提高免疫功能、抗氧化、降压等作用。

本草纲目》中记载灵芝性味甘、平、归心、肺、肝、肾经，建议有体虚、易疲劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症状的朋友，不妨每天喝一杯灵芝水。

制作方法很简单，取灵芝（整芝）切片后加清水，放在文火中炖煮2个小时，熬成汁后加入蜂蜜就可以饮用了。

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