人到中年 不管有钱没钱（建议多吃这道菜 营养美味 对身体好）

#我的美食分享#大家一定都听说过，“人到中年保温杯 ，枸杞难敌岁月催”这句话吧，中年人是最需要养生的，身体是革命的本钱，身体垮了做什么也就都不行了。人到中年，不管有钱没钱，建议多吃这道菜，营养美味，对身体好！它就是红烧排骨山药了，很多人一定都还不知道吧，营养师大乔曾说过，排骨含有丰富钙质，常吃可以预防骨质疏松和增强免疫，而山药更能补脾益胃，促进食欲，它们两样搭配营养翻倍，家里再没钱也要多吃它，对身体好，喜欢的朋友就快来看看小编是怎么做的吧

秋冬滋补养生…红烧排骨山药

By 红豆厨坊

配料：

排骨 400克、山药 2根、葱姜 适量、香叶 2片、八角 3个、酱油 20毫升、小鲜侣 适量、白糖 2小勺、啤酒 200毫升、老抽 10毫升、精盐 适量排骨焯烫备用。

烹饪步骤：

1.排骨焯烫备用。

2.山药去皮浸泡。

3.炒锅倒油保香葱姜调料。

4.加入排骨翻炒。

5.加入酱油

6.放入小鲜侣

7.加老抽

8.加白糖。

9.翻炒上色。加入啤酒烧至30分钟。

10.然后再放入山药。

11.加盖继续烧至20分钟

12.最后加盐调味。

13.大火收汁即可。

烹饪小贴士：

排骨的选购技巧1、看排骨的外观 新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。 2、闻排骨味道 气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。 3、按压排骨 拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密.

大家学会了吗?

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