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女人秋季多喝这甜汤 润燥嫩肤又祛斑(滋阴养肝还强肾 别错过)

2022-12-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1008 个字,阅读大概需要 3 分钟。

昨天下午去逛超市的时候,看到好多人围在水果区里挑水果,都是一大袋一大袋地往外拎。远远地乍一看,倒也不是俊模样,但也瞧不出是啥好东西(没办法,谁让我是200多度的近视眼呢),只好往前一凑,才看到牌子上写着:“麻梨1.5/斤”。我听过雪花梨、香梨、大鸭梨,倒是没曾吃过这“麻梨”,于是就和身边的阿姨们一起抢了5、6个。

回家一尝,这麻梨除了果皮太厚太硬,吃起来倒是口感爽脆又鲜甜,味道真不错。看来,还真是不能“以貌取果”啊!下次遇到可要多买一点!

其实,秋季一到,不仅要吃一些时令蔬菜,也要吃一些时令水果,枣子、香蕉、梨子、山楂和石榴等等。尤其是梨果,个头不大,功效可不少,既能清热生津、润燥化痰,还能保肝养肝、减轻疲劳,告别秋乏。

说起来,麻梨是江西本地的水果,这种水果样子有点丑,但用它来煮汤口感真不错,不用加糖也鲜甜,而且富含丰富的维生素B,既能清热润燥、润肠通便还能养肝护心脏。

今天就分享一道简简单单的家常懒人甜汤做法——麻梨银耳莲子汤,只需一个电饭锅,轻轻松松就搞定!特别是女人,进入秋季后一定要多喝这甜汤,银耳滑嫩补脾开胃、安眠补脑,麻梨清甜润肺去燥气,二者结合清爽可口,润燥嫩肤又祛斑,滋阴养肝还强肾,所以千万别错过!

【麻梨银耳莲子汤】

【食材】:银耳1朵、麻梨2个、莲子半把、红枣3~10个、枸杞子10克。

【做法】:

第一步:将干银耳放入清水中浸泡1小时,等到银耳浸泡至晶莹剔透后,捞出清洗干净。接着掐去银耳的底部,将银耳撕成小瓣放入电饭锅中。

第二步:莲子、红枣、枸杞子放入清水中浸泡10分钟,捞出冲洗干净;麻梨削去外皮清洗干净,去蒂去心切成块状。麻梨皮硬肉脆,特别爽嫩,所以做的时候建议去皮。

第三步:将清洗干净的莲子和切好的麻梨块放入电饭锅中,加入足够的清水,焖煮1小时。

第四步:用剪刀在红枣上剪出几道口子,放入麻梨银耳莲子汤中,继续焖煮半小时。

第五步:出锅后,撒上枸杞子就可以开喝了。

【婆婆叨叨】:

1、其实家里有砂锅的话,建议用砂锅煮,清水要一次加个够,这样煮出来的味道会更加鲜甜可口。

2、煮汤的时候,建议大家加入2~3个麻梨,这样煮出来的汤汁不用加盐也会特别的清鲜嫩甜。

3、红枣、枸杞子吃多了容易上火,所以不建议大家加入太多!

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