“秋风起 蟹脚肥”（乳腺癌患者能一饱口福吗 秋季饮食要点别忘）
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导语：乳腺癌作为全球的第一大癌，以226万例新增患者将肺癌挤了下去。而在我国，乳腺癌发病率也达到了第四位，排在女性恶性肿瘤的榜首。在45-55岁女性身上比较多见。在这些乳腺癌患者中，她们最关心的内容无非是饮食调理。
不少乳腺癌患者在患癌后表示，自己过去很喜欢吃的食物，已经不敢吃了。而现在是秋天，俗话说“秋风起，蟹脚肥”。相信螃蟹也是不少女性喜欢吃的食物，但人们也会想，患乳腺癌后，还能吃螃蟹一饱口福吗？会不会因此影响病情？
有些人表示螃蟹是发物，不能吃，很可能加重肿瘤病情。是真的吗？
事实上，发物的概念很多人都不知道。这个词来源于中医，但没有明确的定义。往往人们会理解为可能助长人体内的病邪，加重病情的食物。如果按照通俗的理解就是可能对病情不利的食物。
但对乳腺癌患者来说，只要你不过敏，吃螃蟹一般不会对病情造成影响。中医认为大闸蟹味咸、性寒，入肝、胃经，能够起到清热、消肿、解毒、散淤的功效，而脾胃虚寒的人慎用。
换句话说，如果说有谁不能吃大闸蟹的话，也是脾胃虚寒的人。这和乳腺癌其实并不直接关联。如果乳腺癌患者脾胃虚寒，确实不适合吃螃蟹。
怎么样知道自己是否存在脾胃虚寒的问题？
在脾胃虚寒的人身上，往往存在脾胃阳气衰弱，阴寒内盛的问题，多半是因为饮食不调、喜欢吃生冷的食物、长期劳累过度以及长时间生病不愈等引发的。
如果发现自己身上存在以下几种情况，很可能存在脾胃虚寒的问题，不适合吃螃蟹。
四肢冰凉、畏寒；
吃生冷食物后，容易出现腹痛、胃寒，拉肚子等；
便溏、腹泻，大便不成形；
舌苔淡白；
容易觉得疲惫、乏力；
女性还可能出现小便不利、白带增多，质地稀薄等问题；
小腹下坠，容易出现腰背酸软等。
当你存在这些情况，或许暗示你存在脾胃虚寒的问题，最好是不要吃螃蟹，以免加重自身的病情，导致健康受到影响。但和乳腺癌患者本身的病情其实关联不大。
看到这里，很多人心想，我没有脾胃虚寒的问题，那不就是能放心的吃螃蟹了？
医生也要给你提个醒，螃蟹少吃点可以，但不能肆无忌惮的吃。
螃蟹属于水产品，其中鲜嫩的肉质以及味道鲜美的蟹膏往往让人忍不住多吃几口。其中也确实含有比较丰富的蛋白质和营养物质，适当吃点对乳腺癌患者没什么影响。
但考虑到螃蟹的蟹膏中含有比较多的脂肪，其中的嘌呤含量也比较高，吃多了很可能引发热量摄入过剩，也容易对乳腺癌患者稳定病情不利。还是应该学会控制“有度”地食用螃蟹比较好。
到了秋季，不少女性觉得要“贴秋膘”，在患癌后更应该多吃点，才能避免身体营养不良，身体素质不断下降。
乳腺癌患者贴秋膘，可行吗？
立了秋，贴秋膘往往指的是过了炎热的夏季，人们的食欲逐渐上涨，可以多进补，才能积蓄能量，度过冬季。对乳腺癌患者来说，接受手术治疗、放化疗后，体重减轻不少，很容易陷入营养不良的困局，在这时，适当的“贴秋膘”未必不可。
但需要提醒的是，乳腺癌患者贴秋膘，切忌2个极端
“不敢吃荤腥”：
有些乳腺癌患者不敢吃肉，不敢吃海鲜，平时只吃一些蔬菜水果、谷物等，补充营养。这种饮食很可能导致人体蛋白质不足，对增强人体免疫力不利。
“大鱼大肉，放肆进补”：
还有一种是，不管什么都吃，而且“来者不拒”。每天通过大鱼大肉，中药补品等进补身体，希望能够增强体质。但这也可能出现虚不受补，身体无法承受过多的营养，出现恶心呕吐等问题。
如果乳腺癌患者想在秋季进补，不妨牢记以下4个要点
进补宜缓，循序渐进是关键
在秋季进补需要结合时节特点，自身体质进行进补。比如化疗期间，注重调理肠胃，缓解食欲不振、恶心呕吐比较好。可以用玉米、薏苡仁、淮山药、党参、扁豆等进行滋补，健脾益气，理气养胃。
入秋后要防秋燥
正在进行化疗、放疗的乳腺癌患者可能会出现口干舌燥、吃不下饭等情况，可以多选白色的食物来缓解秋燥。白萝卜、白菜、冬瓜、百合、莲藕等都能起到滋阴、润肺、生津润燥的作用。
切忌“胡吃海塞”
由于秋天温度比较凉爽，很多患者的食欲上涨，看到什么都想吃。但还是应该尽量管住嘴，留意有2种食物不能吃。不能吃辣椒、花椒、桂皮等辛辣刺激的食物，可能损伤阴液，加重秋燥。
乳腺癌患者还不能吃高脂肪的食物，比如红肉、加工肉等食物，动物内脏等也应该少吃。脂肪可能在乳腺癌患者体内被分解、转化为雌激素，刺激患者病情加重，提高乳腺癌复发转移的风险。
补充优质蛋白，增强体质
秋天早晚温差比较大，如果乳腺癌患者体质比较差，也容易出现风寒、感冒等问题。饮食中可以适当的补充优质蛋白，比如奶制品、豆制品、鱼虾、海鱼、白肉等。
很多人不敢吃豆制品，觉得其中有雌激素可能对病情不利。但研究发现，大豆中的蛋白质和大豆异黄酮有助于降低乳腺癌复发率和死亡率。每天吃25-35克的大豆或者同等含量的大豆制品对秋季进补也有好处。
结语：秋天到，乳腺癌患者也需要通过合理的饮食进补来调理身体，保护健康。在看完本文后，相信你已经对秋季养生饮食有了一定的了解。学会科学的秋季进补方法，也能让乳腺癌患者放心吃饭，安心进补。
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