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国际调查研究:每天喝杯牛奶 女性患乳腺癌风险会增加(真相是啥)

2022-12-24 分类:养生资讯

说到喝牛奶的好处,相信很多人随口就能说出一些,例如说能美白、能促进睡眠、能补钙等等,在大家眼里,喝牛奶是一个非常好的习惯,但最近,《国际流行病学杂志》提出:“每天喝牛奶,患乳腺癌的概率会增加”,这个说法一出来,就引起了大家的热议,不少爱喝牛奶的女性产生了动摇的想法,这个说法是真的吗?

这个说法也不是凭空而来的,是研究者对北美将近53000多人进行了追踪,主要是记录他们在八年的时间里所消费的乳制品,八年的研究过后,其中有1057个人新发乳腺癌,于是研究就认为每天喝半杯牛奶,患乳腺癌的概率会上涨30%,喝一杯概率会上升50%,喝得越多概率越高。这项研究震惊了很多人,在大家看来,喝牛奶都是好处,几乎没什么坏处,但是现在却说喝牛奶会增加患乳腺癌的风险,导致不少人表示不敢再喝牛奶了。

其实大家也无需过于担心,研究结果虽然是这样的,但是并不代表这个结论就一定是正确的。这项研究主要针对的是北美女性,不代表所有国家情况都是一样的,并且导致患癌的因素有很多,不一定就是牛奶引起的。北美人本身就比较爱吃一些高热量、高脂肪的食物,例如汉堡、炸鸡等等,肥胖人数会比较多,肥胖之人本身患癌概率就会比正常人高,所以也不能忽略掉这个因素。

另外研究指出,牛奶当中的一些物质和提高患癌风险有关,但牛奶当中含有的营养成分有很多,其中一些物质具有抗癌或是降低癌症风险的作用,所以并不能说每天喝牛奶,就可能会患癌。大家如果查看一些文献的话,会发现西方国家一些人群的研究结果和中国一些研究结果是相反的,西方研究多数在于喝牛奶可能会增加患乳腺癌风险,而中国研究则多半认为喝发酵的乳制品,可以保护乳腺,目前并没有确切的证据可以证明喝牛奶会增加患癌风险,所以无需太担心。

牛奶能喝吗?

不管怎么说,还是建议大家喝牛奶的,喝牛奶可以给身体带来好处,毕竟牛奶当中含多种身体所需的营养物质,可以为人体补充营养,不过一定要正确喝奶。生活中一些人喜欢喝牛奶,一些人喜欢喝酸奶,不管是选择哪一种牛奶,都要选择正规厂家生产的。现在市面上的牛奶种类实在是太多了,价格也是有高有低,一些牛奶是没有合格标准的,喝了之后可能会出现不适感。一些厂家,可能会通过注射激素来促进奶牛产奶,西方一些研究认为激素是导致乳腺癌风险增加的一个因素,不过我国正规厂家生产的牛奶是不含激素的,所以可以放心。

不过牛奶虽好,也要适量食用,喝多了可能会加重消化负担。对于成年人来说,每天建议摄入的牛奶量在400-500毫升之间,不建议喝得太多。喝牛奶的时候,最好不要和药物一起服用,这种情况下,可能会影响人体对牛奶中营养的吸收,还可能会降低药效,没啥好处,所以这一点是需要注意的。另外,不要总是空着肚子去喝牛奶,一些减肥人士经常会这样做,觉得先喝点牛奶可以获得饱腹感,这样就能减少其它食物的摄入,在一定程度上控制了食物的摄入量,是有助于减肥的。但空腹喝牛奶不容易被消化,最佳的时间应该是餐后喝,这样更容易被肠胃所消化和吸收。

冬天气温比较低,常温的牛奶喝起来有一种“加冰”的感觉,喝了可能会刺激肠胃,会有胃不舒服的症状。觉得牛奶比较凉的时候,不妨热一热再喝,将牛奶保持在三、四十左右的温度,喝起来会舒服一些,另外牛奶不能放置太久,否则可能会滋生细菌,产生微生物污染,买来的牛奶应尽早喝掉,正确的饮用牛奶,可以给身体带来好处。如果说看到这里,你还在害怕喝牛奶会增加患乳腺癌风险,也可以用豆浆来代替牛奶,养生效果也不错。

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