「到家宴极品烤全羊」您在哪吃 我在哪烤;私人订制(上门服务)
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【到家宴极品烤全羊】
您在哪吃,我在哪烤
私人订制,上门服务
来自宁夏盐池滩羊
宁夏盐池县属“中国滩羊之乡”,滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。
滩羊是我国古老的地方裘皮用绵羊品种,距今已有近千年历史,起源于我国三大地方绵羊品种之一的蒙古羊,是蒙古羊在当地的自然资源和气候条件下,经风土驯化和当地劳动人民精心选留培育形成的一个宝贵的地方绵羊品种。
盐池滩羊肉肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,羊肉中的精品。
精挑细选 品质保证
精选优质宁夏盐池小羊羔
采用散放逐食的培育方式
羔羊肉含多种营养物质
骨架小,肉质细嫩可口,无膻味
吃起来不热不燥,四季佳宜
只选1岁的羔羊
肉质最为细嫩,低脂肪,无腥味
整只羊经特殊工艺处理并烘烤而成
外部色泽金黄油亮
内部羊肉鲜嫩绵软
酥香可口,肥而不腻
那叫一个柔嫩多汁,焦香十足
私人订制 上门服务
每只羊烤制前都需来个全身SPA
秘方腌料配方混合腌制
加上师傅娴熟的spa技巧
每只羊羊都特入味
光腌制至少要1-2小时左右
想吃烤全羊的至少提前1天预订哦
全程炭火烤制
完全360° 旋转均匀烘烤
炭火的温度将羊的油脂不断烤出
油珠吱吱作响
白嫩嫩的小羊变得金灿灿
顿时香气四溢
经历长时间的炭烤
整只羊烤制金黄,喷香流油
简直就是人间尤物
一整只烤全羊肉质饱满
肉质不会柴,外焦里嫩,皮脆肉滑
是不是口水已经流出来了
入口嫩滑香软,嘴角渗出孜然的香气
嚼一嚼油脂在口中爆开
越嚼越香
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