几种滋补鸡汤 好喝又不失营养（鲜香美味）

几种滋补鸡汤，好喝又不失营养，鲜香美味

现在在冬天，如果需要进补的话，最好选择鸡汤，因为鸡汤的营养价值非常高，而且鸡汤本来就是非常滋补的，做出来的汤味道又鲜美，在汤里边可以加上各种菌菇，还有其他的材料，这样也可以让鸡汤喝起来更加鲜美，汤汁非常醇厚，超级诱惑，而且在鸡汤里可以添加一些枸杞，除了还能够增加一些营养，还能够让鸡汤的颜色更加漂亮，下面小编就给大家介绍几种滋补鸡汤，好喝又营养，鲜香美味，赶紧来看一下吧。

乌鸡汤

首先将所需要的材料全部准备好，乌鸡，红枣，花旗参片，枸杞。

做法步骤：

1：首先将乌鸡清洗干净之后，切成大块，然后放在凉水里浸泡，将上面多余的血水去掉，在锅里放上凉水，然后将泡好的乌鸡放进去，水开之后就把乌鸡捞出来，然后再放到清水里冲洗干净。

2：准备出砂锅，放入适量的温水，然后将乌鸡放进去，还有花旗参片和料酒，然后就开始煲汤，煲汤的过程中放入红枣，在快要关火的时候，再放入枸杞，还有适量的盐和胡椒粉，然后盛出来摆在盘子里就可以了。

菌菇鲜鸡汤

首先需要准备好的材料有，鸡，一根玉米，香菇茶树菇，胡萝卜，再准备一些鱼丸红枣。

做法步骤：

1：首先需要将鸡清洗干净，然后再用刀斩成小块儿，把胡萝卜还有玉米，全部都切成段，茶树菇先摘洗干净，红枣也清洗干净，香菇洗干净之后切成块，准备好生姜片，准备出煮锅来，将切好的胡萝卜，玉米，香菇，还有红枣和姜片一块放在锅里，把鸡块也倒进去，加上适量的清水，

开大火将水煮开之后，把上面的浮沫撇干净，再倒进去鱼丸，还有茶树菇，然后继续用大火将水再次煮开，之后转成小火，慢慢炖一个半小时，将要出锅的时候，再加入适量的盐调一下味道，出锅之后装在盘子里就可以食用了。

松茸鸡汤

首先将所需要用的材料全部准备好，鸡，松茸，洋葱料酒，姜和蒜等。

做法步骤：

1：首先松茸需要提前两个小时泡发一下，把柴鸡处理干净之后切成块儿，在锅里烧上热水，放上生姜片，把水烧开之后，再将柴鸡放进去焯水，然后另外准备一个锅，焯好水之后，再将鸡肉放到炖锅里。

2：加进去姜片，还有蒜瓣，再加入洋葱，香葱先打一下结，然后再放进去，再倒上适量的料酒，开火炖半个小时之后再加入松茸，然后盖上锅盖，关成小火，继续炖20分钟，出锅之前再加上适量的盐调味，最后出锅装在盘子里就可以了。

在冬天里多喝一些鸡汤，还能够养颜，提高人体的免疫力，好处也是非常多的，这样做出来的鸡汤不光非常的好喝，而且还没有失去营养，怎么样？这几种鸡汤的做法你学会了吗？如果你也喜欢的话，就赶紧来尝试一下吧！

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