吉隆坡最著名的小吃 价格还便宜还养生（资深吃货快去尝尝）

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旅游时，我每到一地都要品尝各地美食，来 马来西亚 也一样。这里有不少美食深受大家喜爱，如，有名的椰浆饭、沙爹、肉骨茶、烤鸡翅、魔鬼鱼、娘惹系列等，而我最喜欢的还是肉骨茶，味道一试难忘。

吉隆坡最著名的小吃--肉骨茶

肉骨茶是 吉隆坡 最著名的小吃了，这里看起来是大排档的样子，但是仔细看店内墙上的照片众星云集，陈奕迅、王力宏、周华健、谭校长、谢贤、B哥等TVB很多明星来品尝，可见名气之大。

门牌并不是很显眼，在一条内巷中，如果不是导游带着，自己真找不到，环境也一般，但见到墙上这么多明星都来打卡，证明还是不错的。

虽然叫肉骨茶，但他并不是我们认为的一种茶品名称， 马来西亚 的肉骨茶，实为一道猪肉药材汤，汤料中完全没有茶叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，熬煮多个小时的浓汤。肉骨茶的起源是因为，“茶”字源自创始人的名字“李文地”，因为卖肉骨汤而被顾客称作“肉骨地”， 福建 话中的“地”与“茶”音近，“肉骨茶”由此而诞生，成为 吉隆坡 最著名的小吃。肉骨茶的流派有三个，分别是 福建 派， 潮州 派和 广东 派，我们在新峰吃到的肉骨茶是 福建 派，重药材，颜色较深，药味浓郁，味道就是好喝。

除了肉骨茶，这里还售卖新鲜水果、马来传统菜肴和饮品，猫山王莲莲颇受欢迎。

来 马来西亚 ，没吃过“猫山王”榴莲，等于白来了。在众多品种的榴莲中，又以 马来西亚 的猫山王榴莲最为著名，吃过的人肯定忘不掉其中滋味~

大家都知道， 泰国 榴莲，我们吃得最多，他们是未熟先摘，集装箱运入 中国 后，再催熟的。而 马来西亚 产的榴莲，是让其自然成熟后掉落的榴莲，所以只有72小时的黄金赏味期，超过这个时间果肉就开始变质，是不能吃的。

来 马来西亚 旅游的好处之后，就是可以在黄金赏味期内，吃到口感最好的榴莲。上图为刚从树上脱落，未经冰冻处理的猫山王榴莲。吃起来，果肉绵密细腻，入口微苦而后甘甜，香气充斥着整个口腔，口感层层递进，非常丰富。

图为经过冰冻处理后的猫山王榴莲，虽然冷冻贮存，并不会破坏猫山王的果肉，但是只能保留住猫山王巅峰时口感的8~9成！

小Tips:去 马来西亚 旅游，跟当地人买榴莲，他们都会问你要甜的？还是要苦的？懂行的人都会选苦的，因为猫山王榴莲，入口都是带着苦味，之后才是无尽的回甘。只是单纯的甜，那是低档榴莲的特征。

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