喝酒伤身 掌握健康的喝酒方式（喝酒也可以很健康）

TIPS：本文共有 918 个字，阅读大概需要 2 分钟。

说到酒，很多人都会想到喝酒伤肝等等健康问题，所以有不少人转而开始喝养生酒，但是你知道吗？其实真正的好酱酒，其实也是养生酒，也就是说，真正的好酱酒是健康。

一、纯粮食酿造，天然发酵

酱香型白酒的酿造工艺都非常复杂，优质酱香酒都遵循了传统的“12987”的酿造工艺，及在一年的酿造周期中，两次放料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。同时遵循端午制曲，重阳下料的时令标准，采用优质小麦制曲，优质高粱为原料，不在添加其他原料。

酿造出来的酒还需要存放三到五年，再经过专业的勾酒师傅的勾兑之后，才会开始灌装销售。纯粮食酿造，纯天然的发酵环境，真正的纯粮食酒，是其健康养生的标准。

二、有益元素众多，有利健康

因为纯粮食酿造的缘故，金沙古坛酒内含有多种有益元素。比如它的乙酸和乳酸等酸类物质，同时还富含酚类化合物，这些物质能够起到健脾胃、保肝护肝和软化血管的作用，能够预防心血管疾病的发生。

更重要的是，适量饮用酱香酒，不仅不伤肝，反而对肝是有益的，除了上面所说的物质能够护肝外，酱香酒中还存在SOD和金属硫蛋白等物质。这些物质能够清除体内多余的自由基，诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。

所以时候，只要不经常过量饮酒，饮用降香白酒是对肝和心血管都有好处的。

三、白酒的最佳度数53°

白酒的度数一般分为低度、中度、高度，而金沙古坛酒这是高度白酒，53°是在酒精度设计合理的情况下，对身体刺激性最小的度数，也是白酒的最佳度数。因为当酒精浓度达到53°的时候水分子和酒精分子缔合得最牢固，而且酱酒经过长时间存放之后，很多刺激性物质会被挥发掉，对身体刺激性会变小，也就利于健康。

一般经过3-5年贮藏的酱酒，损失率在2%左右，损失的这部分物质大多都是就是对人体刺激比较大的物质，比较容易挥发。刺激性物质过多，人在醉酒之后就容易产生呕吐的现象，而且醒酒后会头痛，对身体伤害会比较大。

酱香白酒虽然高度，但是因为刺激性物质少，喝了不容易上头，酒醒后也不会头痛，对身体的伤害能够降到最低。

不过虽然是健康养生的酒，但是需要强调的是，这是在适量的情况下，如果天天都过量饮酒，无论什么养生酒都不会是健康的，所谓过犹不及。

如果觉得《喝酒伤身 掌握健康的喝酒方式（喝酒也可以很健康）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！