红枣发糕不用出去买 教你最简单枣糕配方（松软香甜好吃 真解馋）

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红枣基本上是家家户户都会有的一种食材，很多中医认为，红枣有补中益气养血生津的作用，所以受到很多人的喜欢。

特别是红枣中的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效，所以很多女性朋友对它是尤其的喜欢。

红枣虽然有很多养生的功效，但是红枣也不是随便吃的，否则不仅不能起到养生作用，反而可能给身体造成负担。

因为红枣的皮纤维比较粗，很不好消化，肠胃功能弱的人是不太适合生吃红枣的，那么红枣应该怎么吃呢？

红枣正确的吃法是蒸一蒸再吃红枣蒸熟后一方面口感更好，另一方面不会给肠胃增加负担，更利于脾胃的消化吸收。

今天烘焙君就来教大家一道很多人小时候都吃过的美食——红枣发糕，这种美食小时候家里的老人经常会做，松松软软的口感，因为添加了红枣，不仅滋润养生，还可以安神助眠的作用。

红枣牛奶发糕

by：海燕的窝

【食材】

牛奶180克 普通面粉200克 酵母3克 红枣若干

【做法】

1.准备食材

2.牛奶加温至30度，放入酵母混合

3.酵母化开后倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀

4.加入切碎的红枣搅拌匀

5.面糊倒入提前抹油的容器中

6.覆盖保鲜膜发酵两倍大

7.入蒸锅或蒸箱，大火蒸30分钟

8.出锅倒扣切片即可

成品：

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