春天回潮湿气重 学广东人用这花煲汤喝（祛湿解春困）

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回南天湿气重？学广东人用这花煲汤喝，祛湿解春困！

春天到了，这几天春雨绵绵，雨下不停，这个季节天气多变，气温忽高忽低，整个空气里弥漫着水分，让人觉得浑身无力。难得雨停一会，刚要出门，天空又飘起了鱼，这季节不适合出门。下雨天更适合在阳台看风景，感受春意，一眼望去，楼下的木棉花已悄悄绽放。

木棉花是南方比较常见的一种花朵，树长得高，木棉花的花朵比较大，色泽橙红，大红花鲜艳似火被人誉之为英雄树、英雄花。不少老人家会在在木棉树下，捡木棉花回去晒干煲汤，木棉花不仅是观赏性强，它的花朵还能用来煲汤，晒干的木棉花是有药用价值的，它可以解毒清热驱寒去湿，祛体内湿气！

木棉花汤很适合在春天食用，3-4月份是春困时节，用干木棉花煮粥或煲汤，祛湿，解春困，广东人的家常做法，会加猪骨熬制，做成木棉花薏米猪骨汤。下面分享木棉花薏米猪骨汤做法：

木棉花薏米猪骨汤需要材料：一斤猪骨，木棉花8朵、薏米20克、扁豆30克、陈皮1块、蜜枣2粒、姜3片。

木棉花薏米猪骨汤做法：

1、把所有材料洗净，薏米较难煮熟，在煮之前需要先浸泡半个小时以上，让它充分吸收水分；陈皮去掉内瓤，姜去皮。

2、猪骨冷水下锅，焯水一下，去掉血水，换上新的水，薏米20克、扁豆30克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片放入煲汤带里，加木棉花放入炖汤锅里，炖2小时即可；炖好的汤加盐调味，即可食用。

春天湿气重，木棉花正是季节，可以煲汤驱寒去湿，加上薏米，效果翻倍。不过路边的木棉花不要随便捡，路旁汽车尾气多，花朵会受到污染。如果你觉得叶子美食分享的美食还不错，给叶子点赞鼓励一下，你的鼓励是我分享的动力，喜欢收藏，分享给喜欢的小伙伴喜欢更多美食关注叶子美食；

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