用于治疗便秘的常见粗粮（你对红薯的功效与作用知多少）

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相信很多人都吃过红薯，这种带有粗粮性质的食物在中老年的圈子里十分受欢迎。红薯，不仅在食用口感上十分软糯，而且它能和很多主食、蔬菜搭配，烹制出你喜欢的佳肴。那么，红薯作为众多富含营养的粗粮中知名度非常高的一种食物，它的功效和作用和其他粗粮相比又有什么不同呢？

虽然，很多人都知道红薯确实一种对身体好处很多的粗粮，而且购买也十分便利，但若说到红薯的主要功效，恐怕很少有人能提炼精华。在红薯的众多功效中，最为知名的功效便是“排便通畅”，可谓是便秘人士的最爱。由于红薯中含有纤维素等元素，能加快肠道等消化系统对食物的吸收利用，让你更好地汲取食物的营养。

很多女性都希望自己的身材十分苗条，有些人会选择吃减肥产品，但这样其实并不健康。这个时候，如果你能够选择一种对减肥减脂效果显著的蔬菜，仅能够让你达到减肥的目的，而且让你不必再担忧可能会出现像减肥药带来的隐藏副作用。因此，这种方式可以说是一种非常健康又营养的减肥法宝。

红薯除了能够排便通畅，它还有很多对你而言比较陌生的功效。譬如，红薯对于心血管这方面也能发挥良好的功效和作用。具体表现为“红薯能够预防血管动脉硬化”、“红薯中含有的钾元素对疏通血管效果显著”，因此很多家中有老年人的家庭都非常提倡食用红薯等类似的粗粮食物。

当然，从红薯功效的各方面来看，发挥作用最为明显和最广为人知的功效还是要数“治疗便秘”和“预防动脉硬化”这两个医学类功效。“红薯和米饭”在红薯各式各样的搭配中，可以说是最为常见的一种，也是众多烹制方法比较简单的一种，因此大家可以选择这种方式，给你的米饭增添色彩。

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