鸡胗内壁上的黄薄壳 原来是养生良药（很多人不认识）

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鸡内金指的是鸡胗内壁上那层黄薄壳，在平常做饭的时候，这一层往往被剔去不用。但是实际上，这层黄金色的东西堪称鸡体内的真黄金，因此在民间便有“一两鸡内金，一两真黄金”的说法。

在中医里，将鸡内金剥离下来晒干后再进行研磨，就能够得到极为珍贵的药材，在日常生活中，用它来进行养生，也是一个不错的选择。那么，鸡内金到底有哪些作用呢？以下3点就是它最重要的几大功效。

1.碎石

碎石指的自然不是“胸口碎大石”，鸡内金的碎石功能指的是它能够有效去除人体内的结石，可以说是药材中的“碎石之王”。如果体内产生了不易通过体外碎石解决的小结石，就可以将鸡内金，用重物碾磨成粉，每天分两次摄入大概10克左右，就能够让小结石通过排便的方式排出体外，从而解决结石引起的各种症状。用这种方法来处理结石，没有体外外力施加，可以保证人体的安全，同时也足够的安全可靠。

2.软化

除了结石之外，鸡内金对体内不该出现的硬物也具有一定的软化作用，例如像是乳腺增生所产生的硬块或是体内脏器的硬化，都可以用鸡内金来辅佐调养。常用的方法是将鸡内金和白术等质量的混合，然后研磨成粉，每次取10克左右，用温水润湿后放入锅中蒸上3-5分钟，再用温开水口服而下，对体内各种硬物所产生的疾病，都有很好的预防和调理效果。

3.清理

鸡内金能够充当人体的“清道夫”。当人饮食不当时，经常会产生“伤食”的情况，这在专业理论上被称为“食积”，也就是吃得太多太杂，食物堆积在脾胃内无法消化，从而使得实体负担加重的状态。

当摄入一定量的鸡内金的时候，它能够协助脾胃气机的升降，帮助脾胃恢复活力，又可以像催化剂一样加快食物消化的进程，从而有效缓解食物堆积过多的状况。因此，一般农村家庭中都会常备一些鸡内金，可以帮助家里的老人还有小孩形成一个优良的消化系统。其服用方法也很简单，只需要将鸡内金粉末冲服或者通过牛奶、粥类佐食即可。

鸡内金除了上述的作用之外，还有润肠通便、调理遗尿的作用，但由于缺乏实验证明，这里就不加以阐述了。鸡内金虽然效果良多，但需注意，没有什么东西是“包治百病”的，鸡内金也应当当作是辅佐的药材，要想真正的健康长寿，良好的作息、乐观的心态，以及合理的膳食都是必不可少的良方。

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