它不止是眼科等良药（也是人们养生的的臻品）

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早就在南方见过桑叶了。

桑树不算很高大，有点象路两旁种不久的绿化树那般高的枝杆，绿叶较大至叶端变尖形，南方的庭院前后常见。小时候见到桑树是不重在桑叶，而是桑树上的黑红桑果，摘下吃之心情很愉快。

偶然的一次，据知是当时红眼病流行，妈妈用桑叶、菊花等和在一起煎汤给全家当茶饮，用以抵抗红眼病的发生，还好这挺管用的。从那时起，我知道桑叶的作用与眼睛有关。

不过，真正认识桑叶是从知道桑叶的作用不只是在眼睛上。

桑叶的功效是清肝明目，疏风清热。常用于风热感冒、头痛、咳嗽、发热，特别是风热引起的目赤、涩痛、眼干等症状。

当然，单用桑叶或桑叶配进其他药不止是眼睛的良药了，不一而足。

桑叶是一味较常用和较便宜的中药。据知，桑叶主要在我国华北的河北，中原地区的河南、华东地区的江苏，内地的湖南等地的桑叶较多。

随着全世界注重健康的某年某月某日起，桑叶的作用与价值已应用到一些保健品或美业上，如一些商家用桑叶加草决明等做成的“清肠果”，用来清肠治疗便秘——这个记得清楚些，主要是当时有人总向我推销有关产品，不过“清肠果”一次吃用不能超量，而且这个不是人人都适合吃，比如月经期间一般不吃。还有一些化妆，包括头发的保健品中也用到桑叶……

随着人民注重天然食物的养生，桑叶也堂而皇之在菜市场和饭桌上，桑叶煲汤的口感还是可以的，用于炒菜稍比汤水中的桑叶逊色些，至于味道自便……不知你尝试过桑叶美味吗？

温馨小提示：因个体不同，若自己没有有把握，建议在资深人员和医生的指导下食用！

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今天话题：你看好桑叶的餐饮文化吗？

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