食盐有哪些妙用呢

盐是非常重要的调味品，我们常说，没有盐，食物会变得淡而无味。但是食盐有利也有弊，过度吃盐对于健康来说是不利的。

首先我们需要明确的是，盐对我们的身体有诸多好处，食盐，即氯化钠，它是维持人体生理机能不可缺少的物质成分之一。一个正常人的体内，大约需要保持100克左右的钠。

此外，人体每天必须补充定量的盐。一旦补充不足，人体含钠量下降，就会引起失水、晕厥、虚脱，甚至昏迷不醒等系列症状。

尽管如此，一旦食用过多，则物极必反。现代科学证明，吃盐过多，特别容易造成心血管疾病，尤其容易得高血压。有调差显示，日本北部的居民，口味重，每人每天吃盐达26克，其高血压得病率达40％，而爱斯基摩人每人一天只吃4克盐，那里就基本没有高血压病。

值得注意的是，盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等于补钙。正常人24小时的排盐量约为3～5克，那么在食物中每日补充5克盐，就可以满足人体正常需要，不要多吃。

此外，除了食用之外，食盐的用途还很多。当前，一些国家开发出沐浴盐和人工海盐。用沐浴盐沐浴为世界美容趋势之一，具有消除疲劳和美容的功能。

除了盐浴，盐的适用范围还很广泛。每日早晚用淡盐水刷牙，有洁齿消毒之功用；每天坚持用淡盐水漱口，可除口臭；有腋臭的人，可用淡盐水洗腋下；易出脚汗且异味较大者，常用盐水洗双脚可除臭。

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