睡前喝「红葡萄酒」有哪些危害（原来……）

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没有危害！

睡前（适量）喝红葡萄酒 有益无害！

一直以来，葡萄酒都是很多人的心头爱，因为它不仅是一种浪漫之酒，更是一种具有美容和保健的作用的高级饮品，并有不少人认为葡萄酒具有帮助睡眠的功效，很适合在睡前喝？那么真的是这样吗？

《美国营养与饮食协会》的营养学家 凡达纳赛斯，曾有研究表明：在一定程度上，喝葡萄酒有助于睡眠，并且喝红葡萄酒比喝白葡萄酒的效果更好。

理论上，葡萄酒确实是具有助眠功效的，因为葡萄和葡萄酒中均含有能让人产生睡意的褪黑素！

不知道大家还记不记得小楠曾经很多次提到褪黑素这个东西，它与睡眠有着十分密切的关系，这里简单地再说一下：

褪黑素与睡眠的关系？褪黑素是由人脑深处松果体产生的一种能使人产生睡意的胺类激素，它控制着人的睡眠周期，具有帮助入睡、减少觉醒次数、延长深睡眠、提高睡眠质量，以及调节时差的作用。当我们处于黑暗环境时，褪黑素的分泌会立即加强，当我们处于光亮环境时褪黑素的分泌则又会立即停止。换句话说，这种物质只在夜间分泌。

但其实这种物质并不只是在人和动物体内才能分泌。早在1969 年，科学家Jackson就在绣球百合的胚乳细胞中检测出褪黑素，在20世纪初期，玛驰又证明了褪黑素能在植物体内合成并运输。

葡萄酒的助眠原理：

大约20世纪初期的时候，科学家就首次在葡萄酒中发现了褪黑素的存在：不仅葡萄植株本身能产生褪黑素（葡萄果肉、果皮、果籽含有褪黑素），而且葡萄酒在发酵的过程中，褪黑激素的数量还会增加，因为酿酒酵母也能产生褪黑素。

而由于红葡萄酒在酿制过程中，浸皮时间更长，所以红葡萄酒比白葡萄酒中还含有更多的褪黑素，也就是说：红葡萄的助眠效果比白葡萄酒要好！

尽管如此，红葡萄酒的助眠效果也是轻微的，并不能治疗失眠。一杯红葡萄酒才约含有60-120纳克褪黑激素，而安眠药之类的药物中，其褪黑激素的含量约是一杯红葡萄酒的10,000倍，可想而知了！

那你说，我是不是可以在睡前多喝点葡萄酒催眠效果就更好了？并不是！

葡萄酒也是酒，含有少量酒精，如果在睡前过量饮用，酒精会对睡眠起到干扰的作用。

一般干、半干红葡萄酒的酒精度在10°～12°，半甜、甜型的红葡萄酒酒精度为12°～15°，甜酒的酒精度还可达到18°。

根据国际膳食指南，正常人每天的酒精安全摄入范围是：男性不超过60-90g酒精，女性不超过30-60g酒精。以酒精含量12%的红葡萄酒为例，50-100ml为最佳饮用量，也就是1/3杯。

过量饮酒后，虽然看似人很快就能睡着，但其实是假性睡眠，过量的酒精会影响睡眠质量，到后半夜时，往往会感到头晕头痛！

最好是在睡觉前1个小时左右饮用。若短于半小时：喝的时间太晚，临睡前摄入酒精，很可能依然难以入睡，并降低睡眠质量。若长于一个半小时：喝的时间太早，你会错过红葡萄酒带来的困意。

尽管葡萄酒的助眠效果并不会像你想象的那么大，但正常人睡前适量喝也是有益无害的。目前已知的，葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。

葡萄酒除了助眠这一功效以外，还具有抗氧化、抗衰老、美白、消除自由基等美容效果~

这是因为葡萄皮中含有大量的花青素、儿茶酚等抗氧化物质，这种原花青素(OPC)，是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基，最有效的天然抗氧化剂，其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍， 维生素C的20倍，而且能够迅速被人体完全地吸收。

另外，葡萄中还含有丰富的维生素、氨基酸、果胶质、铁、白藜芦醇、黄酮等物质，具有防止动脉硬化、降低胆固醇、抗发炎、防癌，以及预防糖尿病等保健作用。

当然了，葡萄酒的选购也是一门极大的学问，如果是喝到了不正宗的葡萄酒，不仅没有以上这些作用，还会危害健康！

之后的内容，小楠会分享给大家一些正品识别技巧，葡萄酒成分解析，以及新旧世界葡萄酒的区别，各个国家所出产的葡萄酒的特点，还比如：如何买到适合自己口感的葡萄酒，如何买到高性价比葡萄酒之类的内容，记得来看哦~

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