医用VC和保健品VC（补充维生素C你真的做对了）

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现在的社会中，人们对健康的关注度越来越高，越来越愿意花上大笔的钱来保障自己的身体健康。这一点最重要的显示就是保健食品行业的兴起以及蓬勃发展。被称为“人体清洁工”的维生素C因为能够帮助清除人体内的垃圾，又能够帮助保持皮肤弹性、延缓衰老，是人体不可缺少的营养素之一。所以各种维生素C片在保健品市场上也是销售得热火朝天。

但是很快就有人发现那些销售昂贵的保健品维生素C片和药房里卖2块钱一瓶的维生素C片没有什么差别，甚至含量更低。这样看来吃保健品还不如吃药片呢，都是补充维生素C片的小能手，当然要挑选一个便宜又有效的。可是真的是这样吗？

当然不是，药用的维生素c和保健品中的维生素c是有一定的区别的，药用的维生素c大部分属于是化学合成的，而保健品中的维生素c多少从天然食物中所提取出来的。医用维生素C片是用于缺少维生素C的病症时服用的，可能会产生副作用，不能够长期服用。而保健品维生素C是补充日常膳食摄入的不足，副作用较小，一般能够长期服用。所以如果只是日常补充维生素C，就不要贪便宜贸然选择药品哟。

不过，不管是医用的还是保健品的维生素C片，对比不上天然蔬果的维生素摄入，而且可能会造成过量摄入对身体缠上伤害。人体一天摄入VC标准量是60毫克，这只需要一杯鲜榨橙汁就能够提供。不需要额外进食什么补充的药片。

维生素摄入过高会依法腹胀腹泻、造成铁吸收过量，引起肝脏中毒。而生长期儿童服用大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程，使儿童日后容易患骨病。维生素C的还原性可产生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。

所以人们不能够长期服用维生素C，缺乏VC的人可以多食用富含VC的一些水果蔬菜例如橙子、樱桃和辣椒等食物。这样天然、安全不会对人体产生任何的伤害，是最值得推荐的补充VC的方法。

每日一推

雪梨西红柿橙汁

食材准备：橙子1个，雪梨1个，西红柿1个。

制作过程：将所有的水果洗净切成小块。将切块的水果放入榨汁机中，启动榨汁机操作。让所有的果汁充分融合，滤出果渣即可。

营养成分：含有丰富的维生素C，具有健胃生津，健胃润燥的功效。

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——广州蓝钥匙营养师团队

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