同样是吃面 别的国家吃面为了吃饱（中国吃面却在补身体）

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说起来吃面，面条可是我们经常吃的一种食物。相信大家应该都比较熟悉，在全国各地都可以吃到，尤其是在北方，很多北方人几乎天天都要吃，只不过每个国家吃面条的方式都有着很大的不同。

韩国：用剪刀剪着吃

面条也是韩国人比较喜欢吃的一种食物，但是我们都知道的面条一般都比较长，一口吃不下去，很容易滴在身上。所以聪明的韩国人就想出了一种方法，就是用剪刀直接把面条剪断，这样就避免了这种事情。不过在吃面的时候还要准备一把剪刀，是不是有点太麻烦了呢？万一不注意还会扎到嘴巴的吧？尤其有小孩子在的时候更危险了。

意大利面

当年元朝的时候马可波罗来这中国带了很多中国文化回意大利，其中影响力最大的及时面条，后经过改良变成了现在的意大利面，意大利人煮面条喜欢加大量的乳制品和奶酪，口感醇香厚重，意大利面有多种形状螺丝形的、弯管形的、蝴蝶形的、贝壳形的林林总总数百种，意大利面用料很实吃了很容易饱。

马来西亚马来炒面

马来西亚的“娘惹”风味，吸引了很多人来尝鲜，马来西亚最经典最出名的就是马来炒面，马来炒面的做法有两种，一种是素炒，另一种则加入海鲜和肉类，味道则是甜辣或者闲辣，马来炒面用的是黄面，必备的食材有鱼饼、鱼片和当地特色的桑巴酱。

中国的面食种类丰富

每个城市就能选出一种代表的面食，形状各异，大小粗细各不相同，比如福建的线面，北京炸酱面，武汉热干面，重庆小面，裤带面，臊子面等各种面条口味不一，风味各异，要说最好吃的那是没有，在吃货看来每个都好吃。

尤其是河南烩面，“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

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烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，所以吃起来特别有营养。

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