最成功的逆袭者 菜单都照抄肯德基（如今成为国内一线快餐品牌）

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随着生活节奏的加快，很多上班族都会选择买一些汉堡薯条来代替中餐或晚餐，而在这个领域里，华莱士也算是最成功的店面之一。但是很多人不知道，华莱士在最早的时候其实是模仿肯德基的。被称为最成功的模仿者、逆袭者，如今如今成为国内一线快餐品牌，已经有上万家分店。

说起华莱士，很多人可能会认为它只是一个类似于德基和麦当劳的外国快餐品牌，事实上，华莱士可是一个地地道道的本土民族品牌。这个品牌正是华怀庆和华怀余两兄弟创造的。

华莱士做的最好的自然是炸鸡，肯德基最优秀的是炸鸡，华莱士在炸鸡上那是深得精髓，这华莱士的炸鸡口感酥脆，而炸鸡之外这华莱士还推出了用百里香、黑胡椒、姜黄粉这十八种配料混合腌制鸡肉的技术，这让华莱士的炸鸡有了自己的独特风味，也让华莱士这个品牌更具吸引力。形成特有的品牌吸引力。

华莱士虽然在口味上和肯德基还是有着一定的差距，但是不得不说华莱士的口味也是可以的，并且它的最大优势就在于十分的便宜，它给华莱士定价的位置就比较的符合大众的经济实力，因此综合方面来看华莱士都是不错的一个品牌，也难怪它可以在这么短的时间内就彻底的崛起。

最早时华莱士的价格略低于肯德基，但对很多消费者而言，一个7-11元的汉堡、一杯3-5元的可乐，简直就是在“抢钱”，华莱士也就因此被消费者定义为“不划算”。有时候一天营业额只有3000元，刨去成本后，根本毫无利润可言。

后来，华莱士制定了“特价一二三”的销售策略，可乐仅一元，鸡腿两元，汉堡三元。果然，特价第一天，华莱士的销售额就从3000元跃升到5000元，几天后突破了2万元。销量得到激增后，兄弟两开始计划扩张。

2016年5月，华莱士成功上市，2018年中旬，华莱士在全国开设了一万多家门店，员工超过五万人，年收入超过六亿元。而肯德基在中国的门店也不过6000家门店，只有华莱士的一半多。

在我们国家有着这样的一个跟风趋势，如果哪一个品牌非常的火爆，那么肯定会有很多的模仿者，有些模仿者做的只是表面，所以怎么模仿也是不会成功，但是华莱士能够做得这么成功，他注重的是这个食物，毕竟对于消费者来说，大家肯定最注重的是这个事物的味道。

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