十个孕妈九个缺钙 孕妇补钙吃什么最好（3道补钙的最佳食物）

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黄豆炖猪蹄

准备食材：猪蹄500克，黄豆200克，盐、冰糖、老抽、料酒适量。

1、干黄豆用清水浸泡3小时

2、将猪蹄去毛洗净剁成小块，冷水下锅氽水，煮至水开，去掉浮沫，用冷水冲净（冰水更佳）。

3、锅中倒入少量油，放入冰糖50克，将它慢慢熔化，糖油颜色深了，就把氽好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，中火三分钟，把颜色裹浓，加入料酒和老抽，翻炒一会儿。

4、高压锅中倒入没过猪蹄的水，放入猪蹄和黄豆，加入少许盐，高压30分钟。

推荐理由：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

醋溜小油菜

准备食材：小油菜500克、油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末、葱末少许1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。2、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。3、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。

推荐理由：绿叶菜的补钙效果也不容小觑，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶，而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收。从营养学角度讲，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

芝麻酱拌菠菜

准备食材：

1、 烧一锅水，里面放点盐还有植物油。水开之后放入摘好洗净的菠菜，汆烫片刻捞出过凉水。

2、将蒜捣成蒜泥，兑入温水，制成蒜汁。

3、根据自身喜好取芝麻酱若干，以及少许的花生酱(没有的话也可以不放)。将蒜汁兑入，搅拌均匀。

4、往芝麻酱中放入少许盐，糖，鸡精，生抽，一点点的醋，芥末油，继续搅拌均匀。

5、将已经处理好的菠菜装盘，淋上酱汁，最后撒上一些芝麻即可。

推荐理由：许多人知道芝麻对头发好，却不一定知道芝麻酱是钙的宝库，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中的维生素K是骨骼的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙在骨骼中的沉积。

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