蜂蜜不能和什么一起吃会食物中毒（蜂蜜和葱隔多久可以吃）

蜂蜜可以与很多东西搭配食用，有些搭配有很多人喜欢，但是大家都听说过食物中毒，那蜂蜜不能和什么一起吃会食物中毒呢?

食物中毒是指健康人进食“有毒”食物后引起一系列症状的疾病，蜂蜜性质温和，由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有180多种物质，主要成分是葡萄糖和果糖，多种成分与人体体液成分相似，对身体健康有益。因此，只要与蜂蜜搭配的食物不对身体有害，二者搭配就不会食物中毒。日常生活中常见的食物都无毒无害，可以与蜂蜜一起吃。

但是有些人对于食物相克的说法十分相信，有些人认为蜂蜜和葱不能一起吃，需要间隔一定时间。其实这完全是一种谣言，首先葱是无毒无害食品，大家生活中经常食用，是常见的厨房配料。从成分上来看，葱含有胡萝卜素、维生素B1、铁、钙以及蛋白质等成分，都可以被人体吸收利用，与蜂蜜搭配没有问题。

并且在1935年时，我国营养学会创始人郑集教授，就曾做过关于食物相克的实验，选择了当时传言较广的14组食物进行验证，其中包括蜂蜜和葱，随后证明食物相克没有科学依据。央视3.15晚会也曾就食物相克进行辟谣，所以大家可以放心食用蜂蜜和葱。不过蜂蜜和葱的口味不搭，田野牧蜂建议谨慎搭配。

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