家中一红酒过了保质期还能喝吗(看完答案后茅塞顿开)
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导语:家中一红酒过了保质期还能喝吗?看完答案后茅塞顿开
夏天来了,最受关注的生活细节莫过于各类食品的保质期了。近日发现家中有一红酒,还是09年10月生产的,标的保质期是10年。如今过去有1年多了,它还能喝吗?
带着疑问,咨询了几位懂红酒的好友。一起来看看它的答案。
红酒的保质期仅在国内有。在国外红酒无需标注保质期,与白酒在中国无异。
至于为何在我国要标注保质期,也是为了食品安全考虑。尤其是进口食品,想要过海关,就要符合相关的规定。
那么在我国标注的5年、10年等的保质期,指的是什么呢?其实它代表的是红酒的最佳饮用年限。意味着在所标注的日期内饮用口感是最好的。如果过期了呢?
还是回归正题,家中一红酒,过期1年多。还能喝吗?答案真的很简单。
首先观察它的外观,保存是否完好。瓶底是否有沉淀物。
然后打开,闻其气味。是否有异味,发臭等。
倒在酒杯中观察,酒液是否浑浊。全方位检查一遍,无异常。那么它是可以饮用的。
反之,则不能。也不必可惜。过期红酒可以用来做面膜、洗澡、泡脚等。还可以擦玻璃、洗水果等,妙用多多。
当然,开了封的红酒过期了建议不要喝,就算没有过期,放久了也不建议喝。开封后,其中的酒液与空气发生了反应,很容易变质。喝了小心拉肚子。
看完答案是不是感到茅塞顿开呢?道理真的很简单。
实际上,在我国保质期越长的红酒,其品质相对也更好。
能长期保存的红酒,证明它的原料也很不错。
例如著名的82年的拉菲,越陈越香。
它也是年份越久,价格越高的经典红酒代表。
它的口感之所以更好,存放时间更长。正是由于82年的葡萄品质相当好。
普遍的餐酒度数在11-12度左右,保质期大约是5年。口感略寡淡。
在14度左右的玛莎诺亚一直受笔者及家人的偏爱。它的保质期在10年,口感更加细腻醇厚。果香浓郁。
它的原料是优质的赤霞珠或是梅洛,均是世界闻名的葡萄品种。在酿酒上有很大的优势。
度数不算太高,入喉柔顺。也较符合国人口味。
它的包装也比较大气美观,黑金配色,尽显低调奢华。平时用来送礼也很不错。
之所以玛莎诺亚在国内外都比较受欢迎,还在于它的价格。相当于我国白酒的“口粮酒”,非常亲民。
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一整箱有活动的时候也仅需百余元。还会配套金属瓶塞以及海马刀。服务可以说很贴心了,笔者家里也有几套了。都是慢慢囤起来的。
价格不贵,喝起来也不会很肉痛。晚上来一杯,助眠养颜。
家里来客人,开几瓶也不错。
提高生活的品质感,从喝一杯红酒开始。想要了解更多红酒知识,欢迎关注。
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