茶话紫砂 |（紫砂壶保养篇：紫砂壶如何开壶 三步就搞定）

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相信大部分人都知道新买回去的紫砂壶要开壶，可是紫砂壶如何开壶以及紫砂壶开壶后怎样养壶，这当中有什么窍门和注意事项有什么呢？

紫砂壶的开壶方式总共是三步，分别是：醒壶、润壶、晾壶这三个步骤，这也是紫砂壶最普遍、最简单的一种开壶方式。

三个方法步骤教你怎么正确开壶

1、醒壶

把紫砂壶清洗干净以后，将壶盖和壶体分别的放进锅里，添加纯净水将水烧开，烧开后要调到温火，大概再煮半小时后就可以了。要提醒的是煮过的紫砂壶是不能用冷水冲的。

2、润壶

在醒过的紫砂壶里放进大量的茶叶，倒进沸腾的开水后盖上，等候3-5个小时就可以了，这一步就好比试泡。

3、晾壶

经过了润壶的紫砂壶后，还要用纯净水清洗确保干净，清洗完要用干净柔软的抹布来轻轻地将紫砂壶擦干，最后将刚煮开的水倒进紫砂壶里边，一直到水满出来后将壶盖盖上，然后用开水清洗壶的表面就可以了，此方法步骤要反复2次或3次。

开壶后的紫砂壶该如何保养

1、保持干净

紫砂壶保养最重要的是将茶壶保持干净，在养壶前，一定要将壶身的一些污渍或是茶垢清洗干净。而且绝对不可以让紫砂壶沾到油渍，碰到后要迅速清洗，要不然会留有油迹。

2、煮茶方式

使用紫砂壶泡茶时，要认真享受泡茶过程，如此一来才可以使紫砂壶更好的吸附到茶汁，紫砂壶会伴随着煮茶的次数增加，变得更加有光泽。当壶身淋到了茶汁，要用软毛的牙刷来清洗茶垢，用开水冲干净后，将茶壶晒干就可以了。

3、茶壶休息

紫砂壶泡一段茶之后，应当适度的休息三到五天，要放进通风处晒干，让壶身彻底的干燥，如此一来会使壶更加亮。

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