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5分钟水果早餐粥 适合秋冬季的暖胃好粥(营养易吸收 不伤脾胃)

2023-05-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1496 个字,阅读大概需要 3 分钟。

在寒冷的秋冬时节,最让人痛苦的就是早晨的起床与早餐了,这对于上班一族和要照顾学生的宝妈们都是一件头痛的大事。如何才能在时间紧凑的早晨,给自己和家人准备一顿既健康有能量,还要吃完会让全身暖暖的早餐呢?

今天晨光就教大家如何在短短的5分钟内煮出一锅美味的水果#早餐粥#,这款水果早餐粥因为有大量水果的“加持”,使得它含有了大量的膳食纤维,在高温炖煮之后,不但会让全身暖乎乎,还不会伤到脆弱的脾胃,非常适合作为早餐粥食用。

粥中的红枣与枸杞对于女性朋友来说,对身体都有很大的裨益,如果你是家中的男主人,在你的另一半每个月的那几天时,早起10分钟为她准备这样一碗营养暖身粥,相信你的另一半一定会对你刮目相看的。

食材清单

苹果 × 1个香蕉 × 1根核桃仁 × 1小把红枣 × 6个快熟麦片 × 3大茶匙枸杞子 × 1茶匙清水 × 500毫升肉桂粉 × 茶匙

详细烹饪步骤

-=Step 01 =–

首先,将苹果洗净去皮,切成小丁备用;红枣洗净去核,切成厚片备用;核桃仁稍加冲洗,切成碎丁备用。

-=Step 02 =–

将苹果丁、红枣片、核桃仁依次加入锅中,将香蕉接锅,直接切成厚片放到锅中。

-=Step 03 =–

在锅中加入500毫升清水,再加入3大茶匙快熟麦片。

-=Step 04 =–

盖上锅盖,用大火将水煮开后,拿掉锅盖,然后转小火再煮2-3分钟。

-=Step 05 =–

最后加入1茶匙枸杞子,继续煮10-20秒的时间,再加入茶匙肉桂粉就可以关火出锅了。

要点与小贴士

-=Tips and Point01=–

苹果皮的纤维比较粗,并不是太容易消化,对于早晨的肠胃来说,它所带来的负担显得过于重了,所以这里晨光并不建议将它一起下锅煮来吃。虽说苹果皮的营养与膳食纤维相较于果肉来的更好,但还是不要在早餐这个时间段食用啦。

-=Tips and Point02=–

红枣对于任何人来说都有着极大的裨益,但也不用食用过多,就一般人来说一天能食用3颗就可以了,如果你的红枣个头太小,不用去核直接下锅煮也是可以的,但不过还是建议至少能对半切开一刀,这样可以让红枣中的营养物质更多地融入粥中,比较容易被身体吸收。

-=Tips and Point03=–

香蕉切片时,不要切得太薄,它很容易被煮化掉,这样一来会让粥显得过于浓稠,再加入燕麦所释放出来的淀粉类物质,会让这碗粥的口感变差不少,小朋友喝起来很有可能会出现抵触哦。

-=Tips and Point04=–

由于核桃仁的皮直接在沸水中煮过后,会有一股它特有的味道,这个味道可能会让许多小朋友不是那么地喜欢,所以你可以适当地减少核桃仁的用量,或将其在烤箱中烘烤一下后去皮使用,这样一来核桃仁那特有味道就能减少许多。

-=Tips and Point05=–

枸杞子在中医里有补气血的功效,所以它不宜多吃,也不宜长时间炖煮和加热,在粥快要出锅前加入即可,如果你总觉得没有完全煮开的枸杞吃起来口感不好,可以提前用少量温水来浸泡它,待到粥要出锅时,将温水与枸杞子一起倒入锅中再出锅即可。

-=Tips and Point06=–

经常食用肉桂粉有一定的健胃功效,但由于它有活血的作用,所以在经期的女性朋友还是暂时不加为妙。另外由于肉桂粉的特殊香气,许多人并不是太喜欢,所以你可以将它作为特别的食材,最后有喜欢食用它的人时,再单独加入锅中搅拌均匀即可。

晨光碎碎念

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