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养生粥花样繁多(简单食材成就大营养)

2023-05-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 632 个字,阅读大概需要 2 分钟。

在春季的养生滋补食谱中,养生粥是最合适,也是最受欢迎的。也许是因为冬季为取暖吃了较多高脂肪的食物,到了万物复苏的春季,就该用清淡的粥食来刮刮肠子了。今天就为大家推荐几款好吃的养生粥。

百合糯米粥

百合具有益脾、健胃、解毒、利湿、安神、去火、润肺等非常多的功效,很是适合春季调理养生。

做法也极为简单,适量百合干、粳米、糯米洗净浸泡1-2小时,3种食材可以分开,也可以混合在一起浸泡。泡好之后将食材、倒入锅中,加入食材2.5倍的水开始烧,这个时候可以放入一些冰糖一起煮。烧开后转小火慢熬,等米粒全部煮开,炸成米花,基本就可以关火了。

枸杞银耳粥

枸杞具有增强免疫力、润肺止咳、抗老延衰、抵辐射、抗疲劳、养肝抗肿瘤等功效,保健效果极佳。

枸杞银耳粥做法比较简单,将银耳和糯米洗净后一起放入锅中煮开,转小火慢熬,在关火前20分钟加入枸杞,关火后待粥晾至温热,再加入蜂蜜拌匀即可食用。

花生黑米红枣粥

黑米有开胃健脾、活血明目、抗衰老等功效,自身还含有丰富的蛋白质、锌、锰等矿物质。红枣的功效则是健脾益气、补血养神、养颜益胃等,是女性常食用的干果,除了煮粥,也可以用来煲汤。

黑米比较难煮,所以要提前一天洗净浸泡,至少要泡够12小时的。花生、糯米、泡好的黑米一同放入锅中,加入食材2.5倍的水一同煮开,转小火慢熬2小时以上。关火前半小时加入冰糖,最好敲碎一点,这样比较容易化开。关火前10分钟,加入红枣一起煮。如果有桂花的话,出锅时可以撒一点上面,又好看又好吃。【原创未经允许,谢绝转载!】

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