五种材料制出的乌圣糕 黝黑发亮养身补气（让你有一头西施的秀发）

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大家都知道西施因为一头乌黑亮丽的长发而美名远扬，后来更是相助越王使美人计复国而名垂青史。但是其实在女子之中更好奇的还是西施那神奇的养发诀窍。据传说其实最喜欢吃的变就是家乡的黑桑葚。这来自大西北的黑桑葚，由于制造的时间长，含有的微量元素非常的多。美容养颜黑发。另外好似黑色的食品都有这些功效，就像黑芝麻也是养发的好材料，今天我们就来做一道汇集五种黑色食品的糕点乌圣糕。

说起这个名字起的还真是应景，乌有黑的意思，而且谐音五，既说出了材料的颜色，有说出了所需材料的种类数量。我们制作乌圣糕所需的有，黑芝麻，黑桑葚，黑枸杞，黑蒜还有黑豆。另外呀这桑葚呢是西北的最好，黑蒜原产地是在山东金乡，最好用河南的黑芝麻，青海的枸杞，东北的黑豆。这样的话其中蕴含的营养价值更高，味道也更加的正宗。

首先呢制作乌圣糕要提前一天去准备原材料，将准备好的黑豆泡发一夜，然后碾细成粉末。之后将洗净的桑葚用石臼捣碎，黑芝麻和黑枸杞一起磨细成粉状，黑蒜也切末。之后讲五种原材料混合在一起，如果想最后做出的糕点口感更加的细腻。可以选择过一遍细筛剔去大的颗粒。之后我们最开始的准备工作就全部完成了。取麦芽糖和蜂蜜，开火把铁锅烧热，把麦芽糖和蜂蜜入锅搅拌等待完全融合之后，交少量水搅拌成粘糊状。注意在煮的过程之中一定要用勺子不断的搅拌，防止粘锅。

刚好把所有演磨成粉状的原材料倒入锅中，接着搅拌，边搅拌的过程之中边缓缓倒入温开水。水分一定要适量，否则糖分得到稀释，粘稠度便会降低。等到锅中完全成粘糊状的时候，容易成型就可以盛出来了。在案板上铺一层油纸，把做好的乌圣糕糊平铺到油纸上，用勺子按平，注意不要太厚，大约5mm即可。等待自然风干之后切成片状，我们这样一道乌圣糕就做好了。

都说呀五色入五脏，黑色入肾经。所以这黑色的食品大多都是补肾的，这道乌圣糕也可以说是有利于补肾的点心。而且做出来的乌圣糕通体黝黑发亮，非常的好看，而且味道香甜可口，富有嚼劲，非常的好吃。这道点心既可以当作零食使用，也可以当做食补，针对养发补肾有着不错的疗效。

尤其是现在的年轻人生活节奏加快，由于经常熬夜，作息时间不规律，所以会导致经常会有体虚的毛病，所以更适合服用乌圣糕这种补肾益气的点心，做好之后切小块儿，又利于使用，也方便携带。工作之余，闲暇之时，吃一口乌圣糕解馋，同时又能够提升精神，保养身体，一举两得，何乐而不为呢？赶紧买来材料，学着做一道乌圣糕，让自己也能够有西施的一头秀发，让自己也能够一个养生的点心。

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