冬日暖身美食 人均60聚会常备（福州宝龙这家烤鱼火锅可以试试）

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店名：炉鱼

地址：福州中防万宝城负二楼，下楼梯走一点就能看到，半开放式餐厅，位置很宽敞。

今天是一家三口来尝尝，按招牌菜点防踩雷。

湄公鱼基本没刺，鱼鳞刮得很干净，所以我能好好享受我的鱼皮。辅材不用点太多了，花菜萝卜片煮到最后不知道是本身分量少还是煮太久了，总之没捞到几口。多人聚餐的话推荐可以加点辅料。锅底挑了蒜香，有微辣，配酸梅汁解暑开胃正好。

顺带一说，等位时候提供的茶水和爆米花都要自己去倒。爆米花味道不错。

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