秋天要多喝汤 教大家三种美味的煲汤方法（不要错过啦）

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大家好，很高兴你们阅读小编的文章。秋天已经到来了，天气非常凉爽，没有了夏季的高温燥热。小编平时很喜欢自己在家煲汤喝，因为喝汤不会长胖，而且营养丰富，老人孩子多喝汤对身体也很有好处。秋天要多喝汤，教大家三种美味的煲汤方法，不要错过啦！

第一道：木棉花祛湿汤

食材：适量的木棉，少量的红豆，一小撮扁豆，大约250~500克猪骨，1-2个蜜枣（太多会甜），适量的姜片，适量的盐。

做法：准备所需食材，木棉是在煮汤之前洗的，然后在稀盐水中浸泡一段时间。将其余的食材清洗干净，红豆在水里浸泡一会儿，这样更容易煮熟。猪骨需要在热水中焯一下，去除血水和腥味。

烧开水煮汤，放入姜片，把其余的材料放入锅中。事先把扁豆炒一下，去掉豆子的味道（不炒也可以）。最后，加入红豆和红枣。大火烧开后，煲1.5小时。在出锅之前加入适量的盐调味，味道好极了。

第二道：筒子骨玉米汤

食材：筒子骨，两颗甜玉米，一根胡萝卜，几颗枣子，几片生姜，料酒，适量的盐。

做法：将筒子骨洗净，加入黄酒和姜片，热水焯一下。捞起，撇除浮沫，并将筒子骨放入电饭煲中。将红枣洗净，放入电饭锅，按煲汤键约45分钟，完成后再按。加入切碎的玉米和胡萝卜，然后按烹饪键。离锅十分钟前加一勺盐，筒子骨玉米汤就完成啦！

第三道：椰汁鲍鱼炖鸡

食材：鲍鱼，盐，1勺料酒，2片姜，1个椰子，半只鸡。

做法：将买回来的椰子，拿刀劈开一个小洞，倒出里面的椰汁。把鸡肉煮开，放进开水里去腥味。捞出来后，用热油和姜片煎鸡肉。当你看到鸡肉煎成黄色时，你可以把它放在备用的地方。

选用新鲜的鲍鱼，把它煎一下放在盘子里备用。先将鸡放入炖锅中，再放入鲍鱼和椰汁（椰汁中没有鸡）不加水，用炖锅慢慢炖出味道。慢炖5小时，这时放点盐在锅内，量取决于个人口味的添加。椰汁鲍鱼炖鸡煲后口感清淡不油腻，特别适合脾胃不好的人食用。

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