乳腺癌患者喝咖啡 生存率高（咖啡 真的“防癌”吗）

对于年轻人来说，很多人都有喝咖啡的习惯，有的人可能还会觉得喝咖啡比较高级。现在大家的养生意识比较强，关于喝咖啡对身体健康是好是坏的答案，有一定的争议，有的人听说经常喝咖啡容易致癌，也有的人听说喝咖啡反而能降低得癌风险，到底孰是孰非？咖啡是香醇的良药还是“致命的诱惑”呢？下面就具体跟大家讲一讲，关于咖啡的真相，早点了解。

咖啡不致癌，反而对于降低部分癌症风险有好处

咖啡致癌的说法是谣言，其实世界卫生组织和国际癌症研究基金会都曾指出，没有证据表明喝咖啡会致癌。相反，有一些研究发现，咖啡对于降低某些癌症风险是有好处的。

比如一八年的《中国食物与营养》杂志，上面就有咖啡跟癌症关系的研究，研究人员发现，跟不喝咖啡的人相比，每天喝一杯咖啡的人，得肝细胞癌的风险降低了13%，而且这种风险还会随着咖啡摄入量的增加再降低。

《新英格兰医学杂志》上也为咖啡正名，研究发现每天喝3-5杯咖啡的人，可以降低乳腺癌、皮肤癌风险。

对于乳腺癌患者来说，适当喝咖啡，或许可以提高生存率

该项研究被公布在《自然》杂志上，该项研究一共涉及了8900名乳腺癌患者，科学家们定期对她们喝咖啡和茶的情况进行研究分析和评估，随访时间长达30年。最后他们发现，跟不喝咖啡的人相比，经常喝咖啡的乳腺癌患者，死亡率较低，每天喝三杯以上，生存率相对更高。

由此可见，喝咖啡是有益健康的，在一定程度上有利于防癌，既然这样，是不是该鼓励大家喝咖啡呢？

并不是，研究并没有涵盖所有的癌症种类，只是对于部分癌症而言，而且癌症的诱因有多种，我们不能断然下结论。如果经常喝咖啡，但其他的生活习惯不好，比如长期大量酗酒，可能几率也会有所上升。

对于咖啡的态度，建议：如果平时比较喜欢喝咖啡，喝了之后身体也没有什么不适，可以喝，但不要以喝咖啡可以防癌的目的去喝。如果平时就不喜欢喝咖啡，也没有必要勉强自己去喝，以免引起不适。

对于平时会喝点咖啡的人来说，建议不要喝太烫的，温度不宜超过65度。建议选择啥都不加的咖啡，很多人喝咖啡爱加糖加奶油，但其实这样的咖啡并不是很健康的。也不要每天大量饮用，所谓过犹不及，科学合理的喝咖啡才有益健康。

还有的人喝咖啡之后，感到心跳加速、头晕，其实这是正常的现象。就跟有的人喝牛奶对乳糖不耐受一样，有的人喝咖啡也会对咖啡因不耐受，建议这类人可以减少摄入量。

延伸阅读：喝咖啡会引起骨质疏松吗？

咖啡中含有咖啡因，而咖啡因容易影响到身体对于钙质的吸收，于是有的朋友认为时间长了，就会引起骨质疏松。但其实一杯咖啡中让人体流失的钙质是很少的，抛开剂量去分析问题是“耍流氓”，正常喝咖啡，并不是引起骨质疏松，每天喝咖啡的量建议在3杯以下(每杯含咖啡因100毫克)。当然了，如果已经有骨质疏松的情况，可能就不适合常喝了，建议注意下。

综上所述，关于咖啡的相关介绍就到这里，咖啡对于身体健康是有一定好处的，很多人的担心其实是多余的。不过，喝咖啡的“姿势”要正确，却适量饮用，不是所有咖啡都是有益健康的，若是选错了、喝错了，可能不仅没好处，还容易带来健康隐患，大家要科学理性的看待问题，从实际出发，不宜盲目跟风喝咖啡。

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