6个小技巧教你做出好喝的拿铁咖啡 摩卡壶（| 爱乐压 | 法压壶）

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拿铁咖啡以醇厚咖啡和香甜蒸奶的完美组合，而被很多人喜爱，这是美国最受欢迎的咖啡。幸运的是，不需要支付大笔费用，你仍然可以享受美味的拿铁咖啡，以下实用技巧，教你在没有机器的情况下制作拿铁咖啡。

制作浓缩咖啡

1、用摩卡壶煮浓咖啡

如果不用高压咖啡机，摩卡壶可能是制作浓缩咖啡的最好的方法，它不仅来自浓缩咖啡的故乡意大利，而且甚至被称为炉灶浓缩咖啡机。你需要做的就是在底部仓室注满水，并在过滤器中加入你喜欢的研磨好的意式浓缩咖啡豆。然后将其放在热源上，让蒸汽压力发挥作用。

2、用爱乐压（Aeropress）冲泡意式浓缩咖啡

如果说摩卡壶是不用机器制作浓缩咖啡的传统方式，那么爱乐压就是它的现代产品。2005年首次发布爱乐压，它做出的浓郁的意式浓缩咖啡就获得了全球关注。你可以按照制造商的建议冲泡标准的Aeropress。但是，要为你的拿铁咖啡获得更大胆的冲泡，请尝试倒置方法，这会增加萃取时间。

3、使用速溶咖啡

速溶咖啡并非总是以其美味而闻名，但如今，市场上有大量美味，优质的速溶咖啡。速溶咖啡正处于复兴之中，所以这是个尝试的好时机。冲泡特浓的速溶咖啡是获取意式浓咖啡最快，最简单的方法。

制作奶泡

1、在锅里蒸牛奶

牛奶的起泡并不复杂，但要在加入空气的同时对其进行加热，从而使牛奶起泡沫。因此，在家中执行此操作最明显的方法是使用炉灶和打蛋器。将一锅牛奶放在热锅上，持续搅动最多5分钟，直到您想要的温度和泡沫为止，使用电动打蛋器可以帮你省去很多力气。

2、用法压壶打发牛奶

使用相同的原理，你还可以用法压壶使牛奶起泡。在这种情况下，不使用搅拌器，而是将活塞快速上下移动以使牛奶起泡，加热牛奶的最简单方法是使用微波炉，也可以用锅煮了后倒进法压壶。

3、用玻璃罐将牛奶起泡

如果不想添加任何新的厨房用具，你只需要一个玻璃罐。将牛奶倒入广口瓶中，盖上盖子，摇匀30秒钟，直至其具有完美的泡沫质感。完成后，移开顶部，将牛奶微波加热1分钟，这样既可以加热牛奶，也可以稳定泡沫。

浓缩和打发的牛奶都有了，只要将它们融合在一起就可以了，喜欢喝拿铁的你是不是忍不住要在家里试一试了呢？如果觉得自己做的味道不错，可以通过留言分享给我们~

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